مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فيليه تركيا قطعة كاملة مخبوزة بالثوم والتوابل

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / وجبة خفيفة

4 حصص
ساعة 1 15 دقيقة

فيليه تركيا - 600 جرام، ثوم - 5 أسنان، توابل جافة - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

كيف تخبز شرائح الديك الرومي في جعبتك ؟ 1. إعداد جميع المنتجات اللازمة. قم بإذابة الديك الرومي مقدمًا في درجة حرارة الغرفة. يمكنك تركه طوال الليل في الفرن. أو على الطاولة إذا لم تكن هناك قطط في المنزل. قشر فصوص الثوم من القشور واشطفها بالماء.

2. اقطع الثوم على الفور في دوائر رقيقة بسكين.

3. اشطف شرائح الديك الرومي تحت الماء. جاف، يمكن نقعه بمنشفة ورقية. بسكين حاد، اصنع قطعًا ضحلة، وأدخل الثوم في جيوبك. وكذلك من جانبين.

4. رشي أيضًا قطعة من اللحم بالفلفل الأسود والتوابل والملح على كل جانب. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة التوابل الحارة، على سبيل المثال، الفلفل الأحمر.

5. خذ كمًا خاصًا من التحميص مع ربطات العنق. ضع الديك الرومي فيه، اربط الحواف جيدًا. ضعي الحزمة على صينية خبز وأرسلها إلى الفرن. يتم خبز اللحم لمدة 1 ساعة بدرجة حرارة 180 درجة. يتم تحديد وقت الطهي ودرجة الحرارة تقريبًا، والتركيز على ميزات أسلوبك.

6. أطفئي النار وأزيلي الديك الرومي من الفرن واتركيها لتصل إلى الكم. بعد ساعة، قطعي الكم بالمقص واستخرجي اللحم على طبق. اتضح أنه ديك رومي معطر يمكن تقطيعه إلى قطع وتقديمه. لحم الديك الرومي لذيذ مع البطاطس المهروسة وعصيدة الدخن والمعكرونة. أتمنى لك وجبة شهية!