Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
كرات السمك في صلصة الطماطم الحامضة
6 حصصساعة 1
الشبوط الفضي - 700 جرام، البصل - 150 جم، فتات الخبز - 80 جم، البيض - 1 كمبيوتر، دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، فلفل - حسب الرغبة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة، كريمة حامضة - 5 ملاعق كبيرة، معجون طماطم - 2 ملعقة كبيرة
دعونا نعد المنتجات. لدي شرائح فضية. 
نقوم بالتمرير عبر شرائح سمك مطحنة اللحم. يُضاف البيض وفتات الخبز والفلفل الملحي حسب الرغبة إلى اللحم المفروم. نحن نخلط اللحم المفروم جيدًا. 
ابللي يديك في الماء واجعلي كرات السمك المفروم أكبر قليلاً من الجوز. 
نضع المقلاة بالزيت النباتي لتسخينها. خذ المقلاة ذات الجوانب العالية، وسنغلي كرات اللحم بداخلها. ثم نقوم بلف كل كرة سمك في الدقيق. 
جميع كرات السمك لدينا (ملفوفة في الدقيق) موضوعة في مقلاة ومقلية. 
اسحب المقبض برفق - وسيقلبون جميعًا أنفسهم)
هذه هي الكرات الرودية التي تحصل عليها))
للصلصة، اخلطي الكريمة الحامضة ومعجون الطماطم والماء. 
تُسكب كرات السمك مع الصلصة، وتُحضر نار صغيرة، وتُغطى المقلاة وتُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. 
ها هي كرات السمك الشهية لدينا. ضعي طبق، اسكبي الصلصة. الطبق الجانبي هو بطاطا مهروسة لذيذة. 
أتمنى لك وجبة شهية!