فورشماك في التارتليت

8 حصص
ساعة 1 30 دقيقة

جهز المنتجات. يمكنك أن تأخذ الرنجة كاملة وتقطعها بنفسك، ويمكنك على الفور شراء فيليه جاهز، وتحتاج إلى قطع 2. سيكون الطعم أفضل من الأسماك الصغيرة، والملح الحار، الذي تحبه، مناسب. يوصى باستخدام Apple باللون الأخضر أو الحامض أو الحلو. يجب أن تكون الهراوات جافة، أخذت رغيف صغير. عصير الليمون أو ركز حسب تقديرك. اغسل البيض واغليه بقوة لمدة 10-12 دقيقة من الغليان، وبرد على الفور تحت الماء البارد.

قطع السمك وفصل الفيليه وتقطيعه إلى قطع الخلاط. يمكنك ترك بضع شرائح رقيقة من الشرائح لتزيينها في الأعلى.

اغسل التفاحة وقشرها وقطع صندوق البذور. اقطع اللب أيضًا إلى قطع من أي تنسيق.

يقطع البصل إلى أرباع ويسكب فوق عصير الليمون. نقع البصل أم لا، من باب الذوق، يمكنك تخطي هذه الخطوة. إذا كنت تتبل، فستشعر بنوتة ليمون وحموضة واضحة، وهي على العاشق، لكن الليمون صديق للأسماك. اغمس شرائح الرغيف في الماء واضغط عليها، يمكن أن تفسد الرطوبة الزائدة الطبق بأكمله.

طحن المنتجات المعدة على مراحل في الخلاط. قم بتمرير البصل والرنجة أولاً، أضف 1 ملعقة كبيرة. الزيوت. ثم أضيفي التفاح والرغيف تدريجياً. يمكنك أيضًا استخدام مطحنة اللحم، خاصة إذا كان الخلاط صغيرًا. يمكن إضافة الزبدة إلى الزبدة الطرية، وستكون الخضار نسخة خالية من الدهون.

قشر البيض وافركه بشكل منفصل. ثم اخلطي البيض مع الكتلة الإجمالية وقم بتمرير كل شيء إلى حالة موحدة. طعمها، إذا لزم الأمر، أضيفي الملح والفلفل إذا رغبت في ذلك. انقلي الآلة الأمامية إلى وعاء بغطاء ضيق وضعيها في الثلاجة بحيث تتحد جميع الأذواق ويبرد المنتج. ألاحظ أن مظهر الفورشماك ليس فاتحًا للشهية، لذلك عند تقديمه، قم بتزيينه بالأعشاب والصفار المبشور أو وفقًا لتقديرك.