أعشاش مع نافاجا

4 حصص
ساعة 1 20 دقيقة


1. قطعي الشرائح المذابة إلى قطع صغيرة، ملح، فلفل.

2. قطعي الرغيف الفرنسي إلى شرائح بسمك 2 سم. ثم ضعها في الحليب.

3. يُقطع البصل والخضر جيدًا ويُضاف إلى النافاجا ويُمزج جيدًا.

4. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة واتركه جانبًا. في هذه المرحلة، يمكنك بالفعل تشغيل تسخين الفرن إلى 180 درجة.

5. يُدهن صينية الخبز بالزيت ويُعصر قليلاً، ويُنقع عليها الرغيف الفرنسي في الحليب.

6. في كل شريحة، قم بعمل استراحة باستخدام بيانو صغير لهذا أو ببساطة خذ يدك.

7. ضعي مزيجًا من النافاجا والبصل في فترات الاستراحة الناتجة، ادهنيها بالمايونيز فوقها.

8. ضعي الأعشاش في الفرن واخبزيها عند 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

9. ثم رشي الأعشاش بالجبن المحضر وأرسله إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى. يمكن وضع أعشاش نافاجا الجاهزة على الفور على أطباق أو وضعها بعناية على طبق كبير. أتمنى لك وجبة شهية!