تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم الصدر مملح بالثوم

لحم الصدر مملح بالثوم... 12 حصة
3 أيام


لحم الخنزير - 700 جم، ملح - 70 جم، فلفل أسود مطحون - 1 جم، فلفل أحمر مطحون - 1 جم، ثوم - 7 أسنان.
يُضاف الفلفل الأحمر الأسود إلى الملح ويُعصر الثوم ... يُضاف الفلفل الأحمر الأسود إلى الملح ويُعصر الثوم هناك. نفرك الثوم بالملح.
افردي غشاء الطعام واصنعي وسادة من خليط الملح، وضعي... افردي غشاء الطعام واصنعي وسادة من خليط الملح، وضعي لحم الصدر عليها وافركيها جيدًا مع الخليط المتبقي. نلفها في فيلم ونزيلها حيث لن تؤذينا ليوم واحد في درجة حرارة الغرفة.
ثم وضعناها في الثلاجة لمدة يومين. ... ثم وضعناها في الثلاجة لمدة يومين.