هو من سمك السلمون المرقط

4 حصص
6 ساعات

كيف تجعله يخرج من سمك السلمون المرقط ؟ قم بإعداد جميع المنتجات المدرجة في الوصفة. من الأفضل تناول سمك السلمون المرقط غير المجمد، ثم يتضح أن الطبق النهائي لذيذ بشكل خاص. ما هي الأسماك التي يمكن استخدامها ؟ أي سمكة تحتوي على لحم أحمر مناسبة، سواء كانت سمك السلمون الوردي أو السلمون أو سمك السلمون السوكي أو سمك السلمون والسلمون وما إلى ذلك. امسح السمك وقشره عن الحراشف واغسله جيدًا.

اقطع سمك السلمون المرقط إلى فيليه. يمكن إزالة الجلد، وعادة ما أغادر، وأنا أحب ذلك كثيرًا. قطعي السمك إلى قطع متوسطة الحجم. قم بإزالة كل العظام، حتى أصغرها. أرسل سمك السلمون المرقط إلى وعاء عميق ومريح.

صب الملح. استخدمت نصف ملعقة كبيرة من الملح الناعم وانتهى الأمر بالأسماك المالحة قليلاً. إذا كنت تحب الملح، فاستخدم القليل من الملح. اخلطي كل شيء جيدًا، وقم بتغطية الوعاء بغطاء أو غطاء وأرسله إلى الثلاجة لمدة 4-5 ساعات، يمكنك تركه طوال الليل.

أخرج السمك من الثلاجة. جرب قطعة صغيرة للملح. إذا تبين أن السمكة ملوحة، فقم بشطفها في ماء بارد نظيف، وتبللها بالمناديل وإرسالها إلى الوعاء مرة أخرى. يقشر ويشطف ويجف ويقطع البصل إلى نصف حلقات أو حلقات. يمكن تناول البصل لتذوق المزيد. قطع الريش الأخضر ليس كبيرًا جدًا. أرسل البصل إلى السمك.

يُسكب الزيت النباتي والخل. أضف الفلفل المطحون الأسود والتوابل المفضلة.

اخلطي كل شيء جيدًا وأرسله إلى الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.

إنه مستعد من سمك السلمون المرقط، يمكنك الخدمة!