كعكة الكوسة مع الجبن

8 حصص
ساعة 1

نعد الكوسة: لي، افرك المبشرة. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والبيض والكوسة المبشورة والسميد، اخلطي كل شيء واتركيه ينتفخ. بعد 10 دقائق، سخني المقلاة بالزيت النباتي، والعجينة مملحة، والفلفل، مع التحريك، ابدأ بسرعة في قلي الفطائر. ثم دعهم يبردون. في وعاء منفصل، اخلطي الخضر المفرومة ناعماً مع الجبن المبشور والثوم المعصور من خلال الضغط. نقطع الطماطم إلى دوائر ونجمع الكعكة في هذا التسلسل: خليط كعكة الكريمة الحامضة والجبن ودوائر من كعكة الطماطم. وبالتالي، نقوم بتحويل جميع الكعك، ورش الكعك العلوي بالجبن المبشور والتزيين بالطماطم. أتمنى لك وجبة شهية!