مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

روبيان الفرن مخبوز

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / وجبة خفيفة

4 حصص
3 ساعات و 20 دقيقة

جمبري الملك - 400 جرام، ثوم - 3 أسنان، ليمون - 0.5 جرام، زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة، خليط عشبي - 30 جرام.

جهز المكونات. لطهي الروبيان في الفرن، نحتاج إلى: جمبري كبير (لدي أرجنتيني، يمكنك الحصول على جمبري ملكي مألوف أكثر). للتتبيلة: زيت الزيتون وقشر وعصير الليمون والثوم وأعشاب بروفانس.

ما قبل الذوبان وتجفيف الجمبري.

اخرج العصير من الليمون. ابشر القشر على مبشرة خشنة.

شغل الثوم من خلال الضغط.

في وعاء عميق، اخلطي زيت الزيتون والعصير وقشر الليمون والثوم وأعشاب بروفانس. اخفقي كل شيء حتى يصبح ناعمًا، حتى يتم دمج الزيت مع عصير الليمون.

ضع الجمبري في وعاء. امزج كل شيء جيدًا. ضعي المخلل في الثلاجة لمدة 3 ساعات، أو أفضل لليل. أثناء التخليل، اخلطي الجمبري عدة مرات حتى ينقع بالتساوي في التتبيلة.

قم بتبطين صينية الخبز بطبقة مزدوجة من الرق. ضع الجمبري مع التتبيلة في طبقة واحدة. اخبز الجمبري لمدة 10-12 دقيقة عند 200 درجة مئوية. إذا كان القريدس ملكيًا عاديًا، فإن 8-9 دقائق تكفي

انقل الجمبري الجاهز إلى طبق. يمكن تقديمها دافئة وباردة. أتمنى لك وجبة شهية!