مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أجنحة في صلصة الصويا البرتقالية في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / وجبة خفيفة

4 حصص
ساعة 1

أجنحة الدجاج - 800 جرام، البرتقال - 2 ملعقة صغيرة، صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة، الثوم - 6 أسنان، الفلفل الأسود المطحون - 0.5 ملعقة صغيرة، الملح - 1.5 ملعقة صغيرة، السكر البني - 1 ملعقة كبيرة.

تشتري الأجنحة فقط مبردة ومجمدة ومن الأفضل استخدامها في وصفات أخرى. تأكد من الغسيل بقليل من الماء الدافئ وتجف جيدًا.

نطبخ البرتقال - صلصة الصويا. اغسلي البرتقال وأزيلي القشر وعصري العصير. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى عصير 2 برتقال. سكر بني، 1. 5 جزء في المليون ملح، 0. 5 ملعقة صغيرة فلفل أسود، جميعها قشر، 4 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا وعصر 6 فصوص من الثوم من خلال الضغط. اخلطي كل شيء جيدًا حتى يذوب الملح والسكر.

في وعاء عميق، اسكبي الأجنحة بالصلصة وقلبي واتركيها لفترة بينما يسخن الفرن حتى 200 درجة.

ثم ضعي الأجنحة في زي موحد في صف واحد واسكبيها فوق الصلصة، واتركي 1/3 جزء من الصلصة، ستكون هناك حاجة إليها لاحقًا. ليست هناك حاجة لتزييت النموذج. ضع t 200 deg في الفرن المسخن مسبقًا. لمدة 20 دقيقة.

بعد 20 دقيقة، اقلب الأجنحة واسكبي الصلصة المتبقية واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى. هذا كل شيء، الأجنحة جاهزة. ولكن إذا كنت تحب الأجنحة أكثر جفافاً، مع أحمر خدود جميل. .

نحول الأجنحة إلى علبة شواء أو إلى شواية مدهونة ونتركها تقلى.

حتى يحمر خدود الشهية من جهة، ومن جهة أخرى، حوالي 5-7 دقائق. تم إعداده على المستوى المتوسط، الوضع من الأعلى إلى الأسفل. يمكن أن يكون الوقت فرديًا لأفران مختلفة، ولكن لا يزيد عن 45-50 دقيقة من الوقت الإجمالي، وإلا ستجف الأجنحة وسيحترق الجزء الأقصى.

نقدم الأجنحة الساخنة كطبق مستقل مع الصلصة أو مع الأطباق الجانبية والخضروات. .