أجنحة الديك الرومي المخبوزة

4 حصص
2 ساعات

خذ ورق القصدير بقدر ما سيكون كافياً لف الأجنحة في طبقتين. ضع أجنحة الديك الرومي على ورق القصدير في طبقتين. ضع قطعة من الغار تحت كل جناح. رشي الأجنحة بالتوابل والملح وافركيها جيدًا. تشكل الجوانب من ورق القصدير وتصب عصائر الليمون والزنجبيل على الأجنحة. واسكب الماء في قاع قالب القصدير. لف الأجنحة بورق القصدير واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة ساعة ونصف. ثم افتح ورق القصدير واخبزيه لمدة 15 دقيقة أخرى في درجة الحرارة القصوى. ناعم وعصير، مع قشرة رودي، أجنحة الديك الرومي جاهزة. قدميها إلى الطاولة الساخنة - لذا فهي ألذ بكثير! شهية جيدة!