ميتبولز الدجاج مع الجبن في صلصة الطماطم
8 حصص50 دقيقة
فيليه الدجاج - 600 جرام، موزاريلا - 200 جرام، بيض - 1 جهاز كمبيوتر، فتات الخبز - 2 ملعقة كبيرة، كريم حامض - 1 ملعقة كبيرة، ثوم - 1 سن، ريحان - 0.5 لتر شاي، ملح مائدة - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، عصير طماطم - 250 مل، بصل - 100 جم، ثوم - 2 أسنان، خليط عشبي - 0.5 جم، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.
![كيف تصنع ميتبول الدجاج بالجبن في صلصة الطماطم ؟ با... كيف تصنع ميتبول الدجاج بالجبن في صلصة الطماطم ؟ با...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
كيف تصنع ميتبول الدجاج بالجبن في صلصة الطماطم ؟ بادئ ذي بدء، تحتاج إلى أخذ المنتجات اللازمة
![قطع شرائح الدجاج إلى قطع تعسفية... قطع شرائح الدجاج إلى قطع تعسفية...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
قطع شرائح الدجاج إلى قطع تعسفية
![قم بالتمرير مع 1-2 فص ثوم على مطحنة اللحم... قم بالتمرير مع 1-2 فص ثوم على مطحنة اللحم...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
قم بالتمرير مع 1-2 فص ثوم على مطحنة اللحم
![أتصفح اللحم المفروم بمفردي ولا أشتري أبدًا عمليًا،... أتصفح اللحم المفروم بمفردي ولا أشتري أبدًا عمليًا،...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
أتصفح اللحم المفروم بمفردي ولا أشتري أبدًا عمليًا، لأن هذه مسألة تستغرق بضع دقائق ونعرف دائمًا ما هي منه)
![ملح الدجاج المفروم... ملح الدجاج المفروم...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
ملح الدجاج المفروم
![نحن الفلفل... نحن الفلفل...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
نحن الفلفل
![أضف الريحان... أضف الريحان...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
أضف الريحان
![الآن فتات الخبز... الآن فتات الخبز...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
الآن فتات الخبز
![ثم كريم حامض... ثم كريم حامض...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
ثم كريم حامض
![قم بالقيادة في البيضة... قم بالقيادة في البيضة...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
قم بالقيادة في البيضة
![الآن نخلط اللحم المفروم جيدًا بأيدينا، يمكنك حتى ض... الآن نخلط اللحم المفروم جيدًا بأيدينا، يمكنك حتى ض...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
الآن نخلط اللحم المفروم جيدًا بأيدينا، يمكنك حتى ضربه قليلاً على الطاولة بحيث يتم نحته لاحقًا بشكل أفضل، ثم ترك اللحم المفروم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل
![أخرج اللحم المفروم من الثلاجة وخذ ما يزيد قليلاً ع... أخرج اللحم المفروم من الثلاجة وخذ ما يزيد قليلاً ع...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
أخرج اللحم المفروم من الثلاجة وخذ ما يزيد قليلاً عن نصف ملعقة كبيرة
![نقوم بتعميق اللحم المفروم... نقوم بتعميق اللحم المفروم...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
نقوم بتعميق اللحم المفروم
![نضع كرة من جبن الموزاريلا فيها... نضع كرة من جبن الموزاريلا فيها...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
نضع كرة من جبن الموزاريلا فيها
![نجمع اللحم المفروم في كرة، ونمسك الحواف معًا... نجمع اللحم المفروم في كرة، ونمسك الحواف معًا...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
نجمع اللحم المفروم في كرة، ونمسك الحواف معًا
![الحصول على Future Mitball... الحصول على Future Mitball...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
الحصول على Future Mitball
![من هذه المكونات حصلت على 21 كرة... من هذه المكونات حصلت على 21 كرة...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
من هذه المكونات حصلت على 21 كرة
![تحضير مكونات الصلصة على الفور - اقطع البصل ناعماً... تحضير مكونات الصلصة على الفور - اقطع البصل ناعماً...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
تحضير مكونات الصلصة على الفور - اقطع البصل ناعماً
![اسحق الثوم بالجانب المسطح من السكين واطحنه... اسحق الثوم بالجانب المسطح من السكين واطحنه...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
اسحق الثوم بالجانب المسطح من السكين واطحنه
![الآن نقلي الميتبول في زيت نباتي ساخن على نار متوسط... الآن نقلي الميتبول في زيت نباتي ساخن على نار متوسط...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
الآن نقلي الميتبول في زيت نباتي ساخن على نار متوسطة، يقلى بسرعة كبيرة، دقائق 4-5 على كل جانب
![اقلب وقلي الميتبولز على الجانب الآخر، واهز المقلاة... اقلب وقلي الميتبولز على الجانب الآخر، واهز المقلاة...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
اقلب وقلي الميتبولز على الجانب الآخر، واهز المقلاة بشكل دوري (ولكن ليس كثيرًا بالطبع) بحيث يتم تحميص الميتبولز بشكل أفضل
![ضعي القفازات المقلية في طبق... ضعي القفازات المقلية في طبق...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
ضعي القفازات المقلية في طبق
![وفي الزيت المتبقي بعد كرات القفازات، اقلي البصل با... وفي الزيت المتبقي بعد كرات القفازات، اقلي البصل با...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
وفي الزيت المتبقي بعد كرات القفازات، اقلي البصل بالثوم لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح طريًا
![أضف بعض أعشاب بروفانس أو غيرها من التوابل حسب الرغ... أضف بعض أعشاب بروفانس أو غيرها من التوابل حسب الرغ...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
أضف بعض أعشاب بروفانس أو غيرها من التوابل حسب الرغبة
![كان الإيطاليون يضيفون الطماطم في عصير خاص بهم في ه... كان الإيطاليون يضيفون الطماطم في عصير خاص بهم في ه...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
كان الإيطاليون يضيفون الطماطم في عصير خاص بهم في هذه المرحلة، لكنني سأضيف عصير طماطم محلي الصنع من الطماطم المنبتة على سريري
![يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة لل... يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة لل...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة للسماح بسائل إضافي بالتبخر
![أعد الميتبولز إلى المقلاة... أعد الميتبولز إلى المقلاة...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
أعد الميتبولز إلى المقلاة
![سخني لمدة 4-5 دقائق تحت الغطاء... سخني لمدة 4-5 دقائق تحت الغطاء...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
سخني لمدة 4-5 دقائق تحت الغطاء
![صب الصلصة العطرية فوق الميتبولا... صب الصلصة العطرية فوق الميتبولا...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
صب الصلصة العطرية فوق الميتبولا
![أتمنى لك وجبة شهية!... أتمنى لك وجبة شهية!...](https://easy-recipes.cooking/noimg.webp)
أتمنى لك وجبة شهية!