مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أقدام الضفدع في النبيذ الأبيض

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / وجبة خفيفة

2 حصص
ساعة 1

نقع أرجلنا:
1. نطوي أرجل الضفدع في وعاء ونضيف الملح والفلفل.

2. أضيفي الزعتر والزعفران والثوم.

3. صب فوق عصير الليمون.

4. صب فوق النبيذ الأبيض.

5. قلبي كل شيء واتركي الساقين لتقف في التتبيلة لمدة 30-40 دقيقة. الآن نحن نعد كفوفنا:

6. سخني المقلاة بزيت الزيتون.

7. لفي الكفوف في دقيق الذرة وضعيها في الزبدة للقلي.

8. اقلي الساقين على كلا الجانبين حتى تقلى القشرة الذهبية. أتمنى لك وجبة شهية!

أرجل الضفدع - 300 جرام، الملح - 3 جرام، الفلفل الأسود المطحون - 3 جرام، الزعتر، الزعتر - 4 جرام، الزعفران - 4 جرام، الثوم - 5 جرام، عصير الليمون - 30 مل، النبيذ الأبيض - 70 مل، زيت الزيتون - 20 مل، دقيق الذرة - 100 جرام