مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بلح البحر المخلل المخبوز تحت الجبن على خبز الثوم

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / وجبة خفيفة

4 حصص
12 ساعة

بلح البحر المجمد - 240 جم، صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة، خل بلسمي - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم - 1 شاي، خليط عشبي - حسب الرغبة، فلفل مطحون ساخن - حسب الرغبة، جبن صلب - 80 جرام، خبز أبيض - 100 جرام، بيض - 1 كمبيوتر، مايونيز - 4 لترات شاي، ثوم - 1 سن، طماطم كرزية - 2 pcs.، بصل - 60 جم

لا تحتاج المكونات المشار إليها في الوصفة إلى التحضير دفعة واحدة. أولاً، خذ الأساسيات. هذه بلح البحر المجمد وتكوين التتبيلة - صلصة الصويا والخل البلسمي والزيت النباتي والثوم المجفف وخليط الأعشاب والفلفل المطحون الساخن والبصل. يجب أن يتبل بلح البحر أولاً.

ذوبان الجليد بلح البحر المجمد في وعاء في درجة حرارة الغرفة.

اخفض بلح البحر المذاب في الماء البارد، واتركيه على نار هادئة واطهيه لمدة 2 دقائق بعد الغليان. قم بإزالة الرغوة المشكلة بملعقة. ضع بلح البحر الجاهز في مصفاة واتركه ليبرد. حصلت على 170 جرام من المنتج النهائي.

بينما بلح البحر بارد، اجعل التتبيلة. في وعاء منفصل، اخلطي الخل البلسمي وصلصة الصويا والزيت النباتي والثوم المجفف وخليط الأعشاب حسب ذوقك والفلفل المطحون الساخن (لدي مزيج من أربعة فلفل)

قطعي البصل إلى نصف حلقات وتذكريه قليلاً حتى يبدأ العصير.

يُضاف التتبيلة ويُقطع البصل إلى بلح البحر المبرد، ويُمزج كل شيء جيدًا، ويُغطى بغشاء متشبث ويُتبل في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة. يمكنك النقع في الصباح وفي المساء بالفعل صنع السندويشات، أو العكس. كم أنت مرتاح.

الآن اصنع المكونات المتبقية. قطع 4 قطع من الخبز الأبيض. تحتاج إلى التخفيف قدر الإمكان، فهي لا تلعب دورًا خاصًا في هذه الوصفة وهي مناسبة بدلاً من &; لوحات & ' للمنتج الرئيسي. في مقلاة غير لاصقة، اقلي كل قطعة بدون زيت حتى تصبح رودية على جانب واحد. افركي كل قطعة على الفور بفص ثوم.

كسر بيضة واحدة في كوب، اخفقي بالشوكة واسكبي في مقلاة مسخنة مسبقًا لعمل فطيرة. اقلي جانبين لمدة دقيقتين. يمكن دهن المقلاة بفرشاة سيليكون مبللة بالزيت النباتي. لقد صنعت فطائرتين - قمت بخلط تتتبيلة من بلح البحر مع بيضة واحدة، لذلك تبين أن الفطائر مختلفة الألوان. لكن لا يمكن القيام بذلك، فهو لا ينعكس في طعم الطبق. قطعي الفطيرة المكتملة إلى 4 أجزاء وضعيها على الجانب المقلي من الخبز.

لكل فطيرة، ضعي 1 ملعقة صغيرة من المايونيز في المنتصف. صفي التتبيلة من بلح البحر وضعيها، موزعة بالتساوي، على شطيرة.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة. يمكنك أخذ أي شخص حسب تقديرك.

وزعي الجبن المبشور بالتساوي فوق الجزء العلوي وضعي نصف طماطم كرزية في المنتصف. إذا أردت، لا يمكنك السرقة. ضعي شطيرة في مقلاة مسخنة مسبقًا بدون زيت واقليها تحت الغطاء على نار خفيفة حتى يذوب الجبن. في الوقت نفسه، فإن جانب الخبز غير المقلي سيحمر.

الشطائر جاهزة! ضعها على الطبق وزينها كما تريد! من الأفضل تناول الطعام المبرد أو البارد قليلاً. أتمنى لك وجبة شهية!

أحببت شطيرة الصلصة البلسمية. الطعم لا يصدق!