وجبة خفيفة من السلمون

4 حصص
45 دقيقة

نطبخ بيض السمان المسلوق، ثم نبرده في الماء البارد وننظفه. نقطع الجبن إلى أطباق بسمك 1 سم، ونضغط على الزهور من الأطباق بقالب على شكل قطر مناسب.

خياراتي ومقطعة إلى دوائر بنفس سمك الجبن. نقطع الزهور منها باستخدام نفس القالب. وهكذا نحصل على نوعين من الزهور - الجبن والخيار.

نضع الزهور من الجبن والخيار على طبق كبير مسطح، ونضع الجبن الكريمي فوقها.

نضع الكافيار الأحمر حول الجبن.

نقطع سيمجو بألواح طويلة ورفيعة.

لف كل بيضة بطبق سمك السلمون.

ووضعناها في مركز & ' الزهور & quot;.

تم تزيين كل قبعة بخضروات الشبت الطازجة والبيض. هذا بناء صالح للأكل وشهية نحصل عليه. مثل هذه الوجبة الخفيفة من بيض السمان ستزين طاولة الأعياد وتجعلها متنوعة قدر الإمكان.