خيار الشبت والثوم في عصير الليمون في كيس

4 حصص
2 ساعات 10 دقيقة


1. خذ الخيار الصغير واغسله ومسحه وقطعه إلى 4 أجزاء.

2. طحن الشبت والثوم.

3. اخرج العصير من الجير.

4. نطوي الخيار والشبت والثوم في كيس بلاستيكي سميك ونضيف الملح وعصير الليمون.

5. اربط الكيس بإحكام واهزه عدة مرات لتوزيع الصلصة بالتساوي على الخيار.

6. ضعي الكيس في الثلاجة لمدة ساعتين.

7. ضعي الخيار على طبق واسكبي فوق الصلصة المتبقية في الكيس. يعمل هذا الطبق البسيط جيدًا مع أطباق اللحوم، ولكن يمكن استخدامه أيضًا كمكمل للأطباق الخالية من الدهون. أتمنى لك وجبة شهية!