كعكة كبد الدجاج
10 حصص
ساعة 1
ساعة 1
كبد الدجاج - 500 جرام، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة، بيض - 2 ملعقة صغيرة، دقيق القمح - 80 جرام، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، جزر - 450 جرام، بصل - 200 جرام، ملح - حسب الرغبة، مايونيز - 100 جرام.
سنصنع كعكة الكبد بطبقة من الخضار المطهية: الجزر والبصل. أخذت ثلاثة جزر وثلاثة مصابيح. قشر وبشر الجزر. يتم أيضًا تنظيف المصابيح وقطعها جيدًا. ثم نضع الخضار في المقلاة ونضعها على نار هادئة حتى تنضج. عند الطهي بالطهي، يمكنك إضافة ملعقتين من الزيت النباتي أو قطعة صغيرة من الزبدة. لكن تذكر أن هذا سيزيد من محتوى السعرات الحرارية في الطبق. لكن طعم الخضار سيصبح أكثر تشبعًا.