تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سفير الرنجة في المنزل

سفير الرنجة في المنزل... 6 حصص
12 ساعة


الرنجة - 2 ملعقة كبيرة، ماء - 0.5 لتر، ملح - 2 ملعقة كبيرة، سكر - 1.5 ملعقة كبيرة، ورقة خليج - 1 كمبيوتر، قرنفل - 1 كمبيوتر، مسحوق خردل - 1 ملعقة صغيرة، بازلاء الفلفل - 10 ملعقة صغيرة.
نأخذ الرنجة المجمدة، والدهون الأفضل، وإذابة الجليد... نأخذ الرنجة المجمدة، والدهون الأفضل، وإذابة الجليد قليلاً، وصنع رأس سيكير ونزيل الجلد. يتم إزالة الجلد بسهولة شديدة من الأسماك المجمدة
نظف الدواخل وشطفها... نظف الدواخل وشطفها
نضعه في طبق مناسب... نضعه في طبق مناسب
نحضر التتبيلة: نضع الملح والسكر والقرنفل ومسحوق ال... نحضر التتبيلة: نضع الملح والسكر والقرنفل ومسحوق الخردل والفلفل والغار في قدر. املأ كل هذا بالماء، واتركه يغلي، وأطفئ الموقد واترك التتبيلة تبرد.
نملأ الرنجة بجرعة مبردة ونضعها في الثلاجة طوال الل... نملأ الرنجة بجرعة مبردة ونضعها في الثلاجة طوال الليل. نسكب الشعاع والزبدة ونستمتع بها!