تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

سالو مسلوق في محلول ملحي

سالو مسلوق في محلول ملحي... 20 حصة
2 ساعات 40 دقيقة

قطع شحم الخنزير إلى قطع. امسحي بالملح وضعي كل قطعة في كيس منفصل. نضع أوراق الغار والثوم ومزيج من الفلفل في أكياس فوقها. نحن نربط الحقائب. نضع قدرًا من الماء على النار ونغليه ونضع أكياس شحم الخنزير فيه. يستغرق الطهي 80-90 دقيقة. ثم نخرج شحم الخنزير من الماء ونبرده. نقطع الكيس ونزيل الملح وننظفه ونزيل الفلفل وورقة الغار. تم تقطع إلى قطع من شحم الخنزير. الخبز الأسود والخردل رائعان لهذا المنتج. أتمنى لك وجبة شهية!

شحم الخنزير - 0.5 كجم، ملح - 3 لترات شاي، ثوم - 4 أسنان، ورق خليج - 2 كجم، خليط فلفل البازلاء - حسب الرغبة