ملح كبد لحم الخنزير

8 حصص
15 ساعة و 30 دقيقة


1. اشطف الكبد، أزل الفيلم.

2. نقطع الكبد والدهون إلى قطع ليست كبيرة جدًا، بجانب 1 سم

3. في وعاء، اخلطي كل شيء مع البيض والسميد والدقيق والملح والثوم المفروم ناعماً والتوابل على الانترنت. ضعي الخليط على غلاف متشبث ولفيها عدة مرات لعمل نقانق. يمكنك ضمد الخيط

5. ضعي النقانق في قدر واتركيها على نار هادئة لمدة 2 ساعة على الأقل. نقوم بتنظيف النقانق المبردة في الثلاجة، يمكنك ذلك طوال الليل. لديك شهية لطيفة!