أبطال souluguni المحشوة

4 حصص
40 دقيقة

Champignons - 8 pcs.، Suluguni - 100 جرام، زبدة - 40 جرامًا، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

قم بقياس المكونات.

اشطف الأبطال جيدًا وجففها وأزل الساقين بعناية. لن نحتاج إلى أرجل، فقط قبعات.

قطعي السولوجوني إلى مكعبات صغيرة بحيث تتناسب مع أغطية الفطر.

كريم مقطع أيضا إلى قطع صغيرة.

ضعي قبعات الفطر في طبق خبز من السيراميك أو على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.

ضع قطعة من الزبدة في كل قبعة شمبانيا. رتب عدة قطع من الزيت بين الفطر.

رتب مكعبات suluguni في الأعلى. ضعي القصدير في الفرن المسخن إلى 220 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

قدمي الطبق الساخن ورشي الفلفل الأسود المطحون طازجًا من قبل. رشت التوابل الإيطالية من المطحنة.