يجد

شاورما

في المساء، تعود الحياة إلى مراكش، التي ماتت من الحر. يتجمع السكان في الساحة المركزية التي تتحول إلى ساحة سوق. روائح الطعام المقلي والتوابل الشرقية في الهواء.يربط الطباخ أطباق اللحم الرقيقة على أسياخ عمودية. كتلة الشهية، التي تتدحرج أمام شواية تحميص، تقلى تدريجياً. هذا هو الأساس لصنع الشاورما. في الأسفل توجد حاويات يتم قطع شرائح العصير البني فيها. يطحن المغربي المبهج ويمزج الأطعمة الشهية مع العصير الذي يتم إطلاقه أثناء القلي والتتبيلة المتدفقة. يضع المزيج المفروم بذكاء على خبز البيتا، ويضيف التوابل، والخيار الطازج المفروم ناعماً، والطماطم، والملفوف، ولفائف كل هذه الرفاهية بذكاء مع القش. عشاء بسيط ولكنه مغذي جاهز. هناك العديد من هؤلاء التجار. وكل شخص لديه وصفاته الخاصة للشاورما، محدودة فقط بخيال المؤلف. يمكن إعداده بطرق مختلفة. حتى المنتج الأصلي يمكن أن يكون أي شيء: لحم الضأن ولحم العجل والديك الرومي.

أسرع خمس وصفات هي:

اسم الطبق	وقت الطهي	سعرات حرارية 100 جرام	تصنيف المستخدم
شاورما صدر الدجاج محلية الصنع	10 دقائق	110	+6
شاورما الدجاج مع المايونيز والملفوف في اللافاش	15 دقيقة	128	+21
شاورما في خبز مسطح محلي الصنع	15 دقيقة	178	+86
قيصر رول محلي الصنع	15 دقيقة	305	+13
لفائف الدجاج مع الملفوف والخيار	20 دقيقة	97	+42

بشكل فردي، يمكنك ضبط الحرارة ومزج خيارات الخضار والصلصات. هناك مطلب واحد فقط - جودة المنتجات. في الشرق، يحترم الناس اللحوم، خاصة إذا تم طهيها على النار. من هناك، جاءت العديد من الأطباق المثيرة للاهتمام والمغذية إلى المطبخ الأوروبي. لا عجب أن هذه الوجبات السريعة، الملفوفة في كعكة، أصبحت على الفور شائعة في جميع أنحاء العالم. تتميز خصوصية هذا الطبق بالحمامة، وهي مخبوزة خصيصًا نحيفة ومرنة، وفي التحميص الصحيح للحوم. يمكن تحضيره بسهولة حتى في المنزل. تسمح لك العديد من وصفات الشاورما بالقيام بذلك دون أي مشاكل. وسيكون الطعم والرائحة المذهلين مكافأة.