أخطبوط وجبة خفيفة من النقانق
8 حصصساعة 1
النقانق - 8 قطع، دقيق القمح - 50 جم، دقيق الذرة - 50 جم، الحليب - 100 مل، الملح - 1 لتر شاي، الخبز المسحوق - 5 جم، صلصة الطماطم - 40 جم، زيت عباد الشمس - حسب الرغبة، بيض الدجاج - 1 قطعة، الزيتون - 1 قطعة.

للطهي، خذ النقانق والقمح ودقيق الذرة والحليب والملح والبيكنج باودر وصلصة الطماطم وزيت عباد الشمس والزيتون وبيض الدجاج.

للطهي، اشترِ نقانقًا عالية الجودة من شركة مصنعة مثبتة بالفعل. قطع من نصفين. من ناحية، قطع ما يقرب من نصف النقانق إلى 6-8 أجزاء، بعناية حتى لا تنتهك النزاهة.

الآن سنحتاج إلى خليط. صب الحليب في وعاء عميق. ادفع بيض الدجاج واسكبه في الملح. تحريك.

صب القمح المنخل ودقيق الذرة. قلبي حتى لا تكون هناك كتل، حتى تتشكل عجينة متجانسة.

أضيفي صلصة الطماطم أو الكاتشب أو معجون الطماطم. قلبي مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

اغمس جزءًا من النقانق بأكملها في الخليط.

انخفض إلى زيت نباتي ساخن. تقلى حتى تصبح ذهبية من جميع الجوانب.

ضعها على منشفة ورقية لإزالة أي زيت متبقي.

اقطع العينين من البروتين المسلوق والفم من الزيتون. وجبة النقانق «الأخطبوط» جاهزة.

أتمنى لك وجبة شهية!