لفائف مخبوزة بعصي السلطعون

3 حصص
35 دقيقة


1. نغلي الأرز، لذلك نشطفه جيدًا ونطبخه، كما هو موضح في العبوة.

2. قطع أعواد السلطعون والخيار الطازج إلى قضبان.

3. عندما يبرد الأرز قليلاً، يُملح ويُسكب في خل الأرز ويُضاف السكر ويُخلط جميع المكونات.

4. نوزع الأرز على ورقة النوري بأيدٍ مبللة ونلفه قليلاً، ونضع أعواد السلطعون مع الخيار وشريط من الجبن الكريمي الطري للف في المنتصف.

5. بمساعدة البساط، نبدأ في لف اللفة، يجب أن تكون كثيفة جدًا. تقطع إلى 6 قطع.

6. ضعي ورق الخبز على صينية خبز، وضعيها على لفائف، ورشي الجبن المبشور فوقها وأرسله إلى فرن دافئ. ننتظر ذوبان الجبن، وتشكيل قشرة ذهبية رودية، نخرجها ونقدمها ساخنة إلى الطاولة.