المطبخ المكسيكي
المطبخ المكسيكي هو توليف للمطبخ التقليدي للسكان الأصليين في المكسيك - الأزتيك وغزاة الإسبان. المزيد عن المطبخ المكسيكي...أشهر أطباق المطبخ المكسيكي هي الإنتشلادا، كويساديلا، التورتيلا، فاجيتو. طبق مثير للاهتمام من البوريتو، نوع من الوجبات السريعة التي يقدمها المطبخ المكسيكي. تذكرنا وصفات صور البوريتو جدًا بالشاورما المألوفة لدينا بالفعل. وبالطبع المشروبات - الكاكاو والتكيلا. تحظى الطماطم بشعبية كبيرة، وغالبًا ما يتم تحضير أطباق اللحوم من المطبخ المكسيكي مع الأفوكادو. يتم طهي كل من لحم الخنزير ولحم البقر، لكن
خاصة المطبخ المكسيكي يحب الدجاج. كما تعلم، العديد من الوصفات المكسيكية حارة للغاية، والفلفل الحار هو السمة المميزة للمطبخ المكسيكي. الحقيقة هي أن التوابل الحارة تساعد في الحفاظ على لياقة الطعام في مناخ حار لفترة أطول. الصلصة هي صلصة أخرى يفخر بها المطبخ المكسيكي. تتكون وصفات التزيين في الغالب من الأرز والفاصوليا والذرة.