يجد

المطبخ المولدافي

استقبل المطبخ المولدوفي، بفضل المناخ والموقع الجغرافي لهذا البلد، الكثير من الخضار والفواكه والمنتجات اللذيذة الأخرى. مزيد من التفاصيل حول المطبخ المولدافي...تم تشكيل المطبخ المولدافي تحت تأثير المأكولات الوطنية اليونانية والتركية والأوكرانية وغيرها من المأكولات الوطنية المجاورة. أعطت الطبيعة مولدوفا تربة خصبة ومناخًا دافئًا، لذا فإن المطبخ المولدافي مليء بالخضروات والفواكه.

تشتهر وصفات الخضار عمومًا بالمطبخ المولدافي. وصفات الوجبات الخفيفة من الخضار الباردة والساخنة متنوعة للغاية بالفعل. وصفات شهيرة لحساء المطبخ المولدافي، هذه هي chorba و zama. من الدورات الثانية، الأكثر شهرة

الماماليغا التي تقدم مع القرع واللحوم والقشدة الحامضة. غالبًا ما تستخدم وصفات المطبخ المولدافي البراينزا الشهيرة - جبن الأغنام. طبق اللحم المولدافي التقليدي هو mitii، شرائح ممدودة. عادة ما تكون السلطات في المطبخ المولدافي مصنوعة من الخضار الطازجة، ولكنها غالبًا ما تكون ملتوية أيضًا لفصل الشتاء. هناك العديد من التتبيلات في المطبخ المولدافي. تعتبر منتجات الدقيق الكلاسيكية من المطبخ المولدافي

المشيمة والأقراص الدوارة. وبالطبع، يصبح أي طبق من المطبخ المولدافي ألذ عندما يتم تقديم النبيذ المولدافي الشهير له. مع كل هذا، تجدر الإشارة إلى أن كل هذه الأطباق بسيطة ومحلية الصنع للغاية، ولهذا السبب يحب الكثير من الناس المطبخ المولدافي كثيرًا. ستكون الوصفات المزودة بصور المطبخ المولدافي حافزًا جيدًا لك لإعدادها.