تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بنديكتين

بنديكتين...

منذ إنشائها، تمكنت المشروبات الكحولية من اكتساب شعبية كبيرة لدرجة أنه من المستحيل اليوم تخيل أي حدث تقريبًا بدونها. ميزتها المميزة مخفية في طعم حلو ناعم. بالإضافة إلى ذلك، فإن المشروبات الكحولية أقل سوءًا من معظم المشروبات الكحولية الأخرى. على العكس من ذلك، فإنها تساهم بأعداد معتدلة في تطبيع الجسم، وزيادة المناعة وتحسين النغمة الإجمالية.

بالنظر إلى أصناف المشروبات الكحولية، يمكنك تمييز مجرة كاملة من أكثر المقترحات إثارة للاهتمام. من بينها ما يسمى بالمشروب الكحولي البندكتي. يصنع هذا المشروب الكحولي الفرنسي القوي على أساس الكحول وبنجر السكر. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على العسل وبعض الأعشاب. القوة الأساسية للمشروب هي 40٪.

يعود تاريخ ظهور الخمور إلى القرن السادس عشر البعيد، أي في عام 1510. مؤسسها هو الراهب دون برناردو وينزيلي من دير القديس بنديكت. يجب أن يحتوي ملصق كل زجاجة على الأحرف الأولى من D. O. M. ، والتي تعني «Deo Optimo Maximo». مترجم من اللاتينية، وهذا يعني: «الرب، الأفضل، الأعظم». فقدت وصفة المشروب خلال الثورة الفرنسية، ولكن تم ترميمها في القرن التاسع عشر من خلال جهود تاجر النبيذ النورماندي ألكسندر ليجراند.

شرب مشروب بنديكتين

يحتوي المشروب الكحولي على حوالي 27 من الأعشاب والحقن. يخضع لعلاج طويل الأمد في 4 خطوات مختلفة للنقع والتقطير. يستخدم الكحول الطبيعي أو الكونياك كقاعدة. انتظر لمدة 17 شهرًا قبل أن تصب في الزجاجة. هذا هو بالضبط ما يعطي الخمور البندكتية حصنًا بنسبة 40٪.

يمكن تناول المشروب بمفرده، لكنه يتجلى بشكل أفضل في التركيب مع عناصر أخرى في الكوكتيلات. إذا كنت ترغب في الشعور بامتلاء طعم المشروب الكحولي، فقم بخلطه مع الجن أو الغرينادين أو الخمر الجاف أو الخمور البرتقالية. باستخدام هذه العناصر نفسها، يمكنك إنشاء كوكتيلات مثل mar del plata و booz fiz ووجبة الإفطار المكسيكية والبطل. سيتمكن النادل الماهر من تقديم أكثر من 10 مشروبات تختلف في وصفتها، وكذلك في الطعم واللون.

موانع استخدام الخمور

عادة ما يتم منع تناول المشروب في مرضى السكري. أيضًا، يجب استبعاد استخدامه للأشخاص المصابين بأمراض المعدة أو الجهاز القلبي الوعائي.




Benedictine kCal

قيمة طاقة البينديكتين (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: g (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: g (~ 0 kCal)
الكربوهيدرات: ز (~ 0 كيلو كال)