جوليب

من اللغة العربية، يُترجم اسم الكوكتيل إلى ماء الورد، والمكون الرئيسي في هذا المشروب المبرد هو خضر النعناع الطازج. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يشمل الجلوب مجموعة متنوعة من الشراب والفواكه الطازجة والتوت والكحول الذي يحتوي على المشروبات وحتى مياه الطاولة المعدنية.

ومن المثير للاهتمام، في البداية، أن الجلوب كان عبارة عن مياه شرب بسيطة يتم فيها إذابة السكر. في مثل هذه المياه المحلاة، كان من المعتاد تربية المخاليط المرة والصبغات والأدوية الأخرى. تم العثور على الإشارات الأولى إلى الجلوب في أعمال جون ميلتون وصموئيل بيبيس، والتي يعود تاريخها إلى عام 178

7. بعد ثلاثة عشر عامًا، اكتسبت الجلوب شهرة عالمية وأصبحت أكثر من شعبية.

من أجل تحضير جلوب كلاسيكي، تحتاج إلى إذابة السكر أو شراب السكر في الماء، ثم إضافة أوراق النعناع المطحونة والثلج المطحون والكحول هناك (إذا رغبت في ذلك). بالمناسبة، يتم استخدام المشروبات الكحولية أو الروم أو الويسكي أو البوربون أو الكونياك أو الفودكا كمكون كحولي بناءً على تفضيلات التذوق الخاصة بهم. يتم سكب المشروب النهائي في كوب عريض مبرد وطويل مصنوع من الزجاج الشفاف.

نظرًا لحقيقة أن الجلوب يتضمن النعناع، فإن هذا الكوكتيل يعتبر «الأخ الأصغر» لموهيتو المشهور عالميًا. يمكن أن يتنوع طعم المشروب من خلال استخدام إضافات التوت والفواكه مثل التفاح والرمان والأناناس والخوخ والفراولة والعنب والبتولا وعصائر الكرز.

لا غنى عن الجلوب غير الكحولي في أوقات الصيف المثيرة. يمنح المشروب النهائي النضارة والبرودة، مما يمنح الجسم القوة والحيوية. بفضل كوكتيل المنثول المتوفر في النعناع، هناك العديد من الخصائص المفيدة والعلاجية: على وجه الخصوص، مضادات التشنج والمطهرة. يساهم استخدام الجلوب غير الكحولي في تحسين الشهية وتوسع الأوعية وتطبيع الجهاز العصبي. المشروب فعال للغاية لنوبات الغثيان والقيء.

التأثير المنشط للنعناع على عضلة القلب معروف أيضًا، لذلك، بفضل استخدام الجلوب، من الممكن تطبيع ضربات القلب وتخفيف خفقان القلب واستعادة الدورة الدموية الوعائية. مع وجود تأثير كوليري وكونه علاجًا يحسن نشاط البنكرياس، يوصى بنعناع الجلوب للأشخاص المصابين بمرض السكري.

بالإضافة إلى ذلك، يعزز جلوب الليمون ربط وإزالة السموم من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذا الكوكتيل غني بحمض الأسكوربيك، بالإضافة إلى فيتامينات B و R و A. جلوب التوت، الذي يحتوي على أحماض مفيدة وفيتامينات وعناصر ضئيلة، جيد أيضًا بشكل غير عادي. عادة ما يصنع جلوب الكرز من عصير الكرز والبتولا وشراب النعناع والثلج المطحون. مثل هذا المشروب غني بالعناصر النزرة المتضمنة في الكرز، لذلك، عند تناوله، يتحسن إنتاج خلايا الدم الحمراء.