خيريز فينو

يُطلق على خيريز اسم النبيذ، الذي له تاريخ غني ونبيل. لقد تم إنشاؤه منذ أكثر من ألف عام. موطن شيري هو مقاطعة تحمل نفس الاسم فيما يعرف الآن بإسبانيا. تتراوح قوة المشروب عادة من 15 إلى 17٪. لتحضيره، يتم استخدام العنب التالي بشكل أساسي: بيدرو خيمينيز وبالومينو وبعض الآخرين. تزرع في مناخات رطبة وحارة بالقرب من مدن خيريز دي لا فرونتيرا.

يتم إنتاج المشروب في فئات 2 - حلو وجاف طبيعي. يشمل الأخير فينو شيري. ميزته الرئيسية هي التعرض. بعد كل شيء، يقف المشروب في براميل من خشب البلوط شاغرة حتى النهاية. يستمر الإجراء نفسه حوالي 4 سنوات. يتشكل غشاء خاص فوق سطح النبيذ (بدلاً من الفضاء)، ويصل سمكه إلى 2 سم. وبفضلها تم تشكيل أنحف شيري فينو.

يمكن أيضًا تقسيم المشروب الكحولي حسب اللون أو الفصل. يمكن أن تكون مدة الصلاحية القصوى 6-8 سنوات. خلال هذا الوقت، يصبح الطعم والباقة ممتعًا للغاية. ومع ذلك، ستكون تكلفة مثل هذا المشروب مناسبة.

خيارات استخدام Fino sherry

يعتبر خيريز ملك فاتح للشهية. يتم تقديمه قبل الأكل لإثارة الشهية. يجب سكب المشروب في كوب على شكل زهرة التوليب بساق عالية. بنفس الطريقة بالضبط، عادة ما يتم سكب النبيذ الفوار. يتمتع Jerez Fino بطعم رقيق ورائحة فاكهية ممتازة ولمسة نهائية ممتعة للغاية.

يحظى الكحول بشعبية كبيرة بين السقاة. أشهر الكوكتيلات التي تحتوي عليها هي 48 قطرة و Bambu 2 و 2

2. 13 و samoan phog cutter. إذا كنت ترغب في تقدير امتلاء ذوقهم، فجرب المشروبات في ألواح الكوكتيل المتخصصة.

يحظى Jerez Fino بشعبية كبيرة في الطبخ. يتزاوج بشكل رائع مع الأسماك واللحوم الحمراء، مع جوليان، مع بعض السلطات وحتى الحلويات.

فوائد وأضرار شيري

في وقت مبكر من القرن التاسع عشر، تم إدخال المشروب في الاستخدام العام من خلال جهود الصيادلة الإنجليز. لقد ثبت علميًا أنه بكميات صغيرة يؤثر بشكل إيجابي على عمل القلب، ويساهم أيضًا في إنتاج الكوليسترول المفيد. إذا تعرضت للإيذاء، يمكنك توقع مشاكل في الكلى والكبد والجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى الأعضاء والأجهزة الحيوية الأخرى.