خيريز بيدرو خيمينيز

قال الفيلسوف اليوناني القديم بليني الأكبر ذات مرة عبارة أصبحت مبدعة: «الحقيقة في النبيذ». من الصعب الاختلاف، خاصة عندما تفكر في حقيقة أن النبيذ قد انتشر في جميع أنحاء العالم. إنه محبوب ومقدر. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاختيار من بين عشرات الأصناف. تقف شيري منفصلة بينهم. هذا المشروب (النبيذ) مصنوع في منطقة الأندلس المستقلة، التابعة لإقليم إسبانيا.

هناك عدة أنواع من الشيري. تقليديا، يمكن تقسيمها إلى فئات كبيرة 2: حلوة وجافة طبيعية. يشير خيريز بيدرو خيمينيز، المهتم بنا في فترة زمنية معينة، إلى الأول. المشروب مصنوع من العنب المجمد من نفس الصنف، والذي اجتاز التعرض التأكسدي المقابل.

تحتاج إلى معرفة شيء أساسي ومبتذل واحد عن المشروب: إنه مختلف تمامًا عن أي نوع آخر من الشيري. من الضروري أيضًا مراعاة الكثير من المشكلات الفنية، بدءًا من قوة المشروب في 15-22% وانتهاءً بالتعرض الطويل لمدة 2 سنوات. المشروب له لون داكن ورائحة قوية وقوام سميك. طعمه لا يشبه أي طعم آخر، والذي ستراه بنفسك بعد أول رشفتين.

استخدامات بيدرو خيمينيز شيري

كقاعدة عامة، يشرب بيدرو خيمينيز شيري من نظارات على شكل زهرة التوليب بساق عالية، مثل العديد من أنواع النبيذ الأخرى. غالبًا ما يتم تقديمه كمقبلات مع مكعبات الثلج (تستيقظ الشهية). يحب الإسبان استخدام الشيري مع الحساء. كما أنه ليس أقل جودة مصحوبًا بأصناف الجبن الصلب والأسماك الحمراء واللحوم والفطائر والفواكه.

المشروبات الكحولية شائعة جدًا في بيئة البار. يتم صنع عدد كبير من الكوكتيلات بمشاركته. يتماشى خيريز بيدرو خيمينيز بشكل جيد مع الجن والبوربون والخمر الجاف. سيتمكن النادل المتمرس، مع المنتجات، من طهي حوالي 10 كوكتيلات معه. الأكثر شهرة هي tidbit و boutique gin و flip shooter و Pedro Manhattan.

فوائد وأضرار بيدرو خيمينيز شيري

يحتوي المشروب على بعض الخصائص المفيدة للنبيذ الأحمر. يساهم قدرته المعتدلة في حماية القلب من مختلف الأمراض. في الجرعات الزائدة، يضر بجسم الإنسان ويدمره.