نبيذ أبيض جاف محصن

يعود تاريخ النبيذ المدعم إلى أكثر من مائة عام. بالعودة إلى القرنين السادس عشر والسابع عشر، واجه تجار النبيذ الذين يبيعون البضائع حول العالم مشكلة كبيرة للغاية: لم تستطع سلعهم تحمل الرحلات الطويلة وتدهورت. ويرجع ذلك إلى الاهتزاز المستمر والتغيرات الكبيرة في درجات الحرارة، لأن الرحلة قد تستغرق أكثر من شهر أو حتى أكثر من عام. تم العثور على مخرج بسرعة كبيرة: بدأ إضافة البراندي إلى النبيذ الجاف.

من غير المعروف على وجه اليقين من الذي يتبادر إلى الذهن بالضبط هذا المشروع المجيد. ومع ذلك، من الواضح أن المشروب المثبت بكحول العنب، في نهاية الرحلة، لم يتدهور فحسب، بل اكتسب أيضًا طعمًا ورائحة مختلفة تمامًا. علاوة على ذلك، لم تحدث التغييرات إلا للأفضل. سليلها نبيذ أبيض جاف محصن.

اعتمادًا على الشركة المصنعة، قد يكون للمشروب الكحولي خصائصه الخاصة. لم يتغير إجراء إعداده على مدى مئات السنين الماضية عمليا. من الضروري عصر العصير من العنب وتخميره لمدة 2-3 أيام. بعد ذلك، يضاف إليه كحول العنب، والذي يعد بمثابة مانع لعملية التخمير في الوقت الذي تم فيه بالفعل تحويل جزء معين من سكر العنب إلى كحول.

خيارات لشرب النبيذ الأبيض الجاف المدعم

يتميز المشروب بضوء أخضر من القش ورائحة زهرية رقيقة وطعم متوازن وجاف. حصنها 20٪، مما يسمح باستخدامه في مجموعة متنوعة من الاختلافات. النبيذ الأبيض الجاف المدعم هو فاتح للشهية ممتاز. بعد شرب كوب قبل الأكل، لن يكون لديك الوقت لملاحظة كيف ستنمو شهيتك بشكل كبير. يعمل المشروب بشكل مثير للإعجاب مع الشوكولاتة والجبن الأزرق واللوز والفواكه المجففة والجوز.

يتمتع الكحول بشعبية معينة بين السقاة. سيتمكن المحترف الحقيقي من تقديم العديد من الخيارات معه في وقت واحد. نوصي بتجربتها في بار كوكتيل متخصص.

فوائد وأضرار النبيذ الأبيض الجاف المدعم

قيل الكثير من الكلمات عن فوائد المشروب. يحتوي على تركيز عالٍ من العفص. إنها مصدر الفيتامينات والأحماض الأمينية اللازمة. بالإضافة إلى ذلك، يقلل النبيذ الأبيض الجاف المدعم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويقلل أيضًا من احتمالية تكرار احتشاء عضلة القلب. بالطبع، يجب تناول المشروب باعتدال. خلاف ذلك، ستواجه بالتأكيد مشاكل تتعلق بالكبد والأمعاء والمعدة.