نبيذ أحمر محصن

ربما يكون النبيذ هو أكثر المشروبات الكحولية شعبية في العالم. يتم إنتاجه في عشرات البلدان حول العالم. كقاعدة عامة، يتم استخدام العنب من أفضل الأصناف لصنعه. علاوة على ذلك، هناك علم كامل مكرس لهذا - enology. من غير المحتمل أن تستمتع وليمة واحدة على الأقل بالنبيذ. إنها التي تمنح أعظم متعة لرائحتها ورائحتها أو، كما يقول الخبراء، «باقة».

النبيذ هو نتاج تخمير عصير العنب (نبيذ المائدة) أو مادة النبيذ الكحولي المخمر (النبيذ المدعم). يُطلق على النبيذ الأكثر تقدمًا في السن اسم النبيذ المحصن. إنه يشكل عطريات دقيقة - «باقة». واحدة من أفضل الصفقات لهذا اليوم هي النبيذ الأحمر المحصن. هذا ليس مفاجئًا، لأنه يتمتع بالطعم الأكثر انسجامًا ورائحة ممتعة وطعم ممتاز.

عادة ما يبلغ عمر النبيذ الأحمر المدعم القديم ما يصل إلى 5 سنوات. في كثير من الأحيان يسمى الميناء. في عملية «النضج»، يكون في براميل خشب البلوط الخاصة. المشروب له لون ياقوتي غني وطعم لطيف للغاية.

خيارات لشرب النبيذ الأحمر المدعم

المشروب الكحولي منفرد جيد للغاية، خاصة مع أصناف الجبن الصلب، مع الفواكه وأطباق اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، النبيذ الأحمر هو فاتح للشهية جيد. غالبًا ما يتم تقديمه قبل الأكل لإثارة الشهية لدى الشخص.

تبلغ قوة المشروب 20٪، مما يسمح باستخدامه في تحضير الكوكتيلات. يتحد النبيذ الأحمر المدعم تمامًا مع الروم الأبيض والمسكرات البرتقالية وشراب العسل وكذلك القرنفل والبرتقال. أشهر الكوكتيلات التي تحتوي على المشروب هي سانجاري موسكو، لكمة الروم الساخنة، نيجروني في المنطقة، كارديجا وبعض الآخرين. سيتمكن النادل المتمرس من صنع حوالي 10 كوكتيلات من النبيذ الأحمر المدعم.

غالبًا ما يستخدم المشروب في الطهي. يضاف إلى بعض الحلويات والآيس كريم ويجمع أيضًا مع اللحوم والأسماك.

فوائد وأضرار النبيذ الأحمر المدعم

الاستخدام المفرط محفوف بصحتك. المشاكل الأكثر شيوعًا هي أمراض المعدة والكبد وجهاز القلب والأوعية الدموية. يساعد النبيذ الأحمر على تحرير النظام من السترونشيوم المشع وبعض المركبات الأجنبية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يساهم في توسع الأوعية وتحفيز ضغط الدم وتنغيم الجهاز العصبي.