تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أمارولا ليكور

أمارولا ليكور...

يعتبر Amarula liqueur أحد أشهر مشروبات الكريمة في العالم. أكثر من مشروب أمارولا شائع إذا كان مشروب Baileys الملحمي فقط. غالبًا ما يقارن الخبراء هذه المشروبات بناءً على حقيقة أن كلاهما ينتمي إلى فئة المشروبات الكريمية، لكنها مختلفة تمامًا في مشروبات التركيب. يمكن القول أن الميزة المشتركة الوحيدة هي المحتوى الكريمي في التركيبة.

وفي الوقت نفسه، فإن Amarula liquor هي العلامة التجارية الوطنية لجمهورية جنوب إفريقيا، لذلك من الطبيعي جدًا أن تستخدم marula كمادة خام للإنتاج - وهي واحدة من أكثر الفواكه شيوعًا في هذه الولاية.

مارولا، المعروفة مثل شجرة الفيل، تعطي الفاكهة بنسبة عالية جدًا من السكريات. بعد النضج، يتم جمع الثمار ثم إخضاعها لعمليات التخمير، وبعد ذلك يتم تقطير المواد الخام باستخدام التقطير الكلاسيكي.

وبالتالي، عند الانتهاء من عملية التقطير، يتطلب المشروب الكحولي الذي يتم الحصول عليه من فواكه المارول الشيخوخة في براميل البلوط الخشبية لمدة 2 سنوات. ثم يضاف الكريمة وعصير فواكه المارولا الطازجة إلى السائل القوي. نتيجة لذلك - الخمور الأصلية لأمارولا (أمارولا).

بالطبع، تجدر الإشارة إلى أنه من حيث محتوى السكر لكل وحدة حجم، فإن Amarula liqueur هو الرائد في فئة المشروبات الكحولية الكريمية. وبفضل ذلك، غالبًا ما يتم استخدامه في تحضير أطباق الحلوى المختلفة وسلطات الفاكهة.

بالمناسبة، هناك عدد كبير من الدراسات المتنوعة المعروفة، مما يخيف عددًا من العواقب السلبية التي يسببها الإفراط في استهلاك السكر. إنها صحيحة جزئيًا، لذا لا يمكنك الاختلاف مع هذا البيان. وفي الواقع، Amarula liquor هو مشروب يكون فيه محتوى السكر مهمًا.

ومع ذلك، كما يقولون، كل الأفضل هو باعتدال: شرب خمور أمارولا في حدود معقولة يسبب مشاعر إيجابية للغاية. وإلى جانب ذلك، فإن المشروب قد زاد من صفات تذوق الطعام. في شكله النقي، يستطيع Amarula liqueur إرضاء أذواق حتى أكثر المتذوقين تطوراً وأسنان الحلوى العاطفية. بالإضافة إلى ذلك، هذا المشروب مع الثلج والشاي والقهوة والعديد من الكوكتيلات جيد.

على سبيل المثال، يحب الكثير من الناس طعم خمور أمارولا في كوكتيل يسمى الفيل الأبيض. هذا المشروب مصنوع من إضافة مشروب كوينترو البرتقالي وعصير الخوخ الطازج. بالإضافة إلى ذلك، يحظى كوكتيل South Nektar المصنوع من مشروب Amarula الحلو والروم الأبيض والحليب الطازج والآيس كريم بشعبية أيضًا.


amarula liqueur (amarula) 327 kCal

قيمة طاقة خمور الأمارولا (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: 3 جم (~ 12 كيلو كالوري)
الدهون: 13 جم (~ 117 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات: 25 جرام (~ 100kCal)

نسبة الطاقة (bj | y): 4٪ | 36٪ | 31٪