Cointreau liqueur

عندما سئلنا عن سبب شعبية خمور Cointreau في جميع أنحاء العالم، يمكننا الإجابة بأمان أن هذا نتيجة لمذاقها اللامع. بعد كل شيء، حتى الخبراء، الذين يصفون طعم هذا المشروب الكحولي البرتقالي، يدركون أنه غير عادي، ومعقد إلى حد ما، ومتناقض، وأحيانًا وقح. الحقيقة هي أنه عند صنع مشروب كوينترو، لا يتم استخدام قشر واحد، ولكن يتم استخدام أنواع 2 من البرتقال في وقت واحد.

مسقط رأس هذه النخبة من الكحول هي فرنسا. في هذا البلد، أو بالأحرى في بلدة أنجيه الصغيرة، تم إطلاق مشروب كوينترو البرتقالي لأول مرة في عام 187

5. كان التأليف ملكًا لمالك معمل التقطير المحلي، إدوارد كوانترو، الذي أعطى الشراب اسمه.

بالمناسبة، قبل ذلك، حاول صانع النبيذ بالفعل بيع هذا الخمور، ولكن تحت اسم مختلف - Triple Sec Curacao - في زجاجات عادية. ومع ذلك، لم يكن هناك طلب على الكحول بين المستهلكين، نظرًا لوجود وفرة بالفعل من هذه المنتجات في السوق. وفقط بفضل العلامة التجارية الجديدة وزجاجة ذات شكل فريد، انتبه الناس حقًا إلى خمور Cointreau وقدروا طعمها غير المسبوق.

من المعروف أن العملية التكنولوجية لإنتاج خمور كوينترو تبدأ بحقيقة أن قشر البوميرانيين (الأنتيل المر) والبرتقال الإسباني الحلو منقوع بشكل صحيح. في المرحلة التالية، يتم تقطير التسريب الناتج. ولكي يجد Cointreau liqueur طعمه الممتاز الحقيقي، يضاف الماء وشراب السكر بنسب معينة.

بالمناسبة، فإن نسب مكونات خمور Cointreau هي السر التجاري، وهو معروف حصريًا لأفراد عائلة Quantro. لذلك، فإن الوصفة الدقيقة لتصنيع خمور Cointreau لم تصبح ملكًا للجماهير، لأن مفتاح ازدهار الشركة هو إبقائها سرية. في المرحلة الأخيرة، يتم سكب المشروب النهائي في زجاجات حاصلة على براءة اختراع من الشكل المستطيل المصنوع من الزجاج البني الداكن.

عند شراء مشروب كوينترو، لا يعرف الكثيرون حقًا كيفية شربه بشكل صحيح في أنقى صوره، على الرغم من أن إضافته إلى الكوكتيلات لا يرقى إلى صعوبة كبيرة. ويوصى بشرب مشروب كوينترو المثلج مع الثلج كمقبلات للشهية. وتجدر الإشارة إلى أنه عند إضافة الجليد الغذائي، يتغير لون المشروب ويتحول إلى اللون الأبيض الحليبي. والسبب في ذلك هو المحتوى العالي من الزيوت الأساسية الطبيعية، لذا فإن غشاء خمور كوينترو يشهد على صحة الكحول النبيل.

اعتاد خبراء المشروب النبيل على شرب مشروب كوينترو ليس فقط في شكله النقي، ولكن أيضًا استخدامه كمكون ممتاز لصنع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات. Margarita و Corvette و Joker و Cosmopolitan ليست سوى أسماء قليلة للمشروبات الكحولية متعددة المكونات المليئة بمشروب Cointreau، والتي يحظى بالطلب المستمر ويحظى بشعبية كبيرة بين النادي والمقاهي والمطاعم العادية. وفي الوقت نفسه، فإن الكوكتيلات التي تحتوي على هذا الخمور متنوعة للغاية: لنقل على الأقل أن حوالي 250 وصفة مع Cointreau معروفة.