درامبي ليكور

وتجدر الإشارة إلى أن الاسكتلنديين لا يقدرون فخرهم فقط - الويسكي، ولكن أيضًا فيما يتعلق بمشروب وطني آخر - مشروب درامبي. يرتبط تاريخ هذا المشروب ارتباطًا وثيقًا بأوقات حركة التحرير الوطني البطولية للاسكتلنديين، والتي لعب فيها الأمير تشارلز الشهير دورًا مهمًا.

دون الخوض في التفاصيل، تجدر الإشارة إلى أن هذا المشروب المذهل ولد في منتصف القرن الثامن عشر بفضل عائلة ماكيون، التي بدأت في إنتاج خمور درامبي. نظرًا للأسطورة الجميلة والطعم الحار اللطيف، أصبح هذا الخمور في النهاية مشروبًا اسكتلنديًا ناجحًا، مشهورًا في جميع أنحاء العالم.

حتى الآن، يتم الاحتفاظ بسر صنع الخمور Drambuie في أعمق سر، وهو أمر مفهوم. من المعروف فقط أن أساسه هو ويسكي الشعير القديم.

بالإضافة إلى ذلك، يوجد الزعفران في المشروب، والذي لا يمنح الكحول لونًا ذهبيًا غنيًا فحسب، بل يُعرف أيضًا بخصائصه الطبية. في الوقت نفسه، تمت إضافة عسل الخلنج سيئ السمعة، الذي غناه روبرت لويس ستيفنسون في أغنيته الشهيرة، إلى خمور درامبي.

بعد خلط المكونات، عادةً ما يتم حجب هذا المشروب السري للغاية في براميل من خشب البلوط لمدة تصل إلى عقدين من الزمن، وبعد ذلك يرضي مشروب Drambuie النهائي متذوقيه بألوان حارة غنية مثبتة في طعم العسل.

يفضل الاسكتلنديون شرب مشروب درامبي المبرد في شكله النقي أو بعد تسخين المشروب إلى درجة حرارة الغرفة. بالإضافة إلى ذلك، يحب الكثير من الناس تناول هذا المشروب مع فنجان من الشاي أو القهوة مصحوبًا بسيجار.

تجدر الإشارة إلى أن خمور Drambuie، وفقًا لعشاق الطعام، يمكن أن تعمل كمكون مناسب في مختلف الكوكتيلات. لذلك، من بين هذه المشروبات، يمكننا تمييز كوكتيل يحمل الاسم الغريب Rusty Nail، والذي يتضمن، بالإضافة إلى هذا الخمور، ويسكي Scotch Isle of Skye.

أحلام اسكتلندية - هذا هو اسم كوكتيل لطيف، وهو مزيج من مشروب درامبي، ويسكي سكوتش وعصير البرتقال. كوكتيل Libertin بسيط جدًا، ولكنه لذيذ جدًا ومنعش أيضًا، مصنوع بناءً على مشروب Drambuie سيئ السمعة، ومشروب غازي 7 حتى، وجير طازج وثلج صالح للأكل.

بالإضافة إلى ذلك، فإن أحد الأمثلة على استخدام مشروب درامبي هو الأداء غير المعقد، ولكنه ممتع للغاية لتذوق فاتح للشهية Dolce Vita، ويتكون من المشروبات الكحولية والنبيذ الفوار Canti Prosecco Brut.