مشروب كحولي بالحليب

تصنف المشروبات الكحولية على أنها مشروبات كحولية تتميز بالحلاوة والطعم اللطيف والرائحة الرقيقة. يتم تحضيرها على أساس المواد الخام المحتوية على الكحول وعصائر التوت والفاكهة، بالإضافة إلى حقن الأعشاب العطرية مع إضافة كمية صغيرة من التوابل والتوابل والجذور.

وتجدر الإشارة إلى أن بداية الإنتاج التجاري للمشروبات الكحولية معروفة منذ العصور الوسطى - في ذلك الوقت قام الأطباء والكيميائيون والرهبان بالمحاولات الأولى لاختراع إكسير الحياة، والذي، بالمناسبة، لم يتم العثور عليه أبدًا. لكن العينات المختلفة أدت إلى ظهور عدد كبير من المشروبات الكحولية المشهورة عالميًا.

اليوم، يتم تطوير إنتاج هذه المشروبات في كل مكان تقريبًا، بينما يمكن العثور على الأنواع المحلية من المشروبات الكحولية في كثير من الأحيان حتى في الكتيبات الإرشادية، والتي تم تصميمها لجذب أكبر عدد ممكن من السياح. من بين كل أنواع هذا المشروب اللطيف، يستحق مشروب الحليب اهتمامًا خاصًا.

يمكن أن يُعزى خمور الحليب بأمان إلى أنواع الإناث الحقيقية من المشروبات الكحولية. له طعم ناعم ورائحة لطيفة وغير مزعجة، ويسهل شربها ويمكن تخزينها في مكان بارد لفترة طويلة. يمكنك شراء خمور الحليب الصناعية في معظم متاجر البقالة - لحسن الحظ، فإن تشكيلة هذه المنتجات اليوم تندهش ببساطة من تغطيتها.

الميزة الرئيسية لمسكرات الحليب هي سهولة الطهي في المنزل. أحد أشهر أنواع مشروب الحليب هو مشروب يسمى السيدات كونياك. ومن الجدير بالذكر أنه مع جميع المكونات اللازمة، يمكن تحضير مشروب الحليب هذا في غضون 10 دقائق فقط.

لهذه الأغراض، يتم استخدام مكونات مثل الحليب والسكر وصفار البيض والفانيليا والكونياك. يغلي الحليب، وبينما يبرد، يتم تحضير صفار البيض كنوع من شراب البيض الحلو، يتم ضرب السكر والفانيليا جيدًا. يتم خلط الكونياك، الذي يمكن استبداله بالفودكا، بالحليب، ثم يتم دمج الخليط الناتج مع كتلة بيضة. بعد الترشيح، يصبح مشروب الحليب جاهزًا تمامًا للاستهلاك.

هناك خيار آخر لصنع مشروب كحولي بالحليب محلي الصنع يتضمن استخدام عصير الليمون الذي يتم تخميره بواسطة كتلة الحليب. يتم وزنه، بينما يبقى الجبن القريش اللذيذ في الشاش، ويعطي مصل اللبن الذي يتشكل الخمور الحليب عند الإنتاج. لا يمكن لمثل هذا المشروب أن يتباهى بلون أبيض ثلجي - في المظهر يشبه نفس المصل، لكن هذا لا يؤثر على طعم المشروب بأي شكل من الأشكال.

كوجبة خفيفة، تعتبر الفاكهة الطازجة أو المعجنات الحلوة رائعة لمسكرات الحليب. يمكن إضافته إلى بعض الأطباق التي يوجد فيها هذا المشروب الكحولي وفقًا للوصفة، بالإضافة إلى استخدامه كمضاف طري عند صنع الكوكتيلات.