سامبوكا الكرز

يشتهر الإيطاليون ليس فقط بمسرات الطهي، ولكن أيضًا بالمشروبات الكحولية. وقد سهل ذلك مناخ معتدل ومجموعة متنوعة من محاصيل الفاكهة التي تزرع في البلاد. ربما تحظى المشروبات الكحولية بشعبية خاصة في البلاد. وهي مصنوعة في جميع أنحاء إيطاليا. على الرغم من أن المشروبات الكحولية تم تصميمها في البداية لتلبية احتياجات الطب: فقد تم استخدامها لتطهير الجروح وعلاج نزلات البرد وتحسين ضغط الدم وتحسين الرفاهية العامة وإنتاجية الجسم.

أحد أفضل أنواع المشروبات الكحولية هو السامبوكا. يعتمد على الكحول المنقى واليانسون النجمي والسكر ومجموعة من الأعشاب العطرية وكذلك الفواكه والتوت. بالتأكيد ستكون مهتمًا بسامبوكا الكرز. تقليديا، قوة المشروب 38٪. يعمل Sambuca كتعايش لمشروب كحولي كلاسيكي خالص وكرز إيطالي أحمر. الكحول له اللون والطعم المناسبين.

خيارات لتناول الكرز السامبوكا

هناك الكثير من الاختلافات في استخدام هذا المشروب الكحولي الرائع. مثل أي سامبوكا أخرى، يمكن أن يشرب مشروب الكرز بمفرده. لاكتمال الذوق، نوصي بإضافة بضع حبات قهوة ناضجة إليها. تتضمن الخدمة الرومانية الكلاسيكية إشعال النار في الكحول لمدة 10-15 ثانية. خلال هذا الوقت، تمكن من الكشف عن أفضل خصائص طعمه، كما تغير لونه قليلاً.

Cherry sambuca هو أحد العناصر المفضلة للسقاة عند إضافته إلى الكوكتيلات. معظمها له طعم حلو واضح، لأنه بالإضافة إلى السامبوكا تحتوي على العديد من الشراب والمشروبات الكحولية. بالإضافة إلى ذلك، السامبوكا ممتازة مع الفواكه: الأناناس والجير وبالطبع الكرز. من بين أشهر الكوكتيلات، نلاحظ ما يلي: تيبيريوس، بالبين، جني بومبي العظيم والإله المريخ.

في كثير من الأحيان، يمكن العثور على استخدام سامبوكا الكرز في الطهي. يضيفه الطهاة ذوو الخبرة إلى الآيس كريم والكريمات والشوكولاتة وحتى الصلصات. من الجانب الأفضل، يتجلى المشروب مع العديد من المعجنات: الفطائر والفطائر والكعك الحلو.

فائدة وأضرار كرز السامبوكا

لقد لاحظنا بالفعل في وقت سابق أن إنشاء السامبوكا كان له أهداف طبية. يجب ألا يضر الاستهلاك المعتدل لهذا المشروب بالصحة. بالإضافة إلى ذلك، سيساهم في تحسين الرفاهية وتحسين أداء وإنتاجية النوم. الاستخدام المفرط محفوف بمشاكل في المعدة والقلب والأوعية الدموية.