تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شوكولاتة مرة

شوكولاتة مرة...

يجب أن يعرف كل نادل ما هي «المرة». يتم إنتاج هذا المشروب الكحولي في العديد من المناطق، بما في ذلك بلدنا. المر مرتبط إلى حد ما بالمشروبات الكحولية والمرطب. ولها مكونات مماثلة في تكوينها وهي متشابهة في إجراءات الإعداد. تقليديا، يشمل المشروب أعشاب طبية ونباتات طبية مختلفة.

من المعتاد التمييز بين عدة أنواع من المرارة: الخوخ، البرتقال، البيشو، الأنغوستورا، القرنفل، الراوند، إلخ. حظيت الشوكولاتة المرة بشعبية خاصة مؤخرًا، خاصة في الولايات المتحدة وأوروبا. هذا المشروب له رائحة خاصة وله طعم لا يُنسى من الشوكولاتة السوداء. يتم توفير المادة المضافة العطرية المركزة في حاويات 150 مل. هذا يكفي، لأنه غالبًا ما يستخدم المشروب في كمية قليلة من القطرات.

مر الشوكولاتة له طعم أخف قليلاً من الأنواع الأخرى من الكحول المماثل. يتم الاحتفاظ بوصفة المشروب في أسرار صارمة، بالإضافة إلى بعض المكونات. هناك مزايا لهذا. بعد كل شيء، يسمح لك مثل هذا النهج بالحفاظ على ذوقك ورائحتك الفريدة.

خيارات لتناول الشوكولاتة المرة

ثقافة الاستهلاك تعني ضمناً تناول كمية صغيرة من المر. في الوقت نفسه، يمكن استخدامه من قبلك كمقبلات للهضم، بالإضافة إلى إضافته إلى القهوة ومشروبات منشط مختلفة.

تعتبر الشوكولاتة المرة جزءًا من وصفة العديد من الكوكتيلات الشهيرة. ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى طعمها الفريد. إذا كنت ترغب في تجربتها، فتأكد من زيارة أحد بارات الكوكتيل المتخصصة. سيقدم لك النادل المتمرس المشروبات لكل طعم. المر جيد عند دمجه مع المشروبات الكحولية والجن. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تتم إضافة العديد من أنواع الكوكتيلات في وقت واحد. بالتزامن، يعطون طعمًا أكثر إثارة للاهتمام.

فوائد وأضرار الشوكولاتة المرة

يقال الكثير عن الصفات الإيجابية والسلبية للمشروبات الكحولية. على سبيل المثال، تساهم مرارة الشوكولاتة في تحسين الهضم ووظيفة المعدة الأكثر تنسيقًا. بالطبع، نحن نتحدث فقط عن كميات صغيرة من استهلاكه. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المشروب على كتلة من الأعشاب وعمليات التفكيك التي تحتفظ بخصائصها المفيدة. سيؤدي تعاطي المشروب حتما إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، قد تواجه انتهاكًا لعمليات التمثيل الغذائي وحدوث إدمان الكحول.


مر الشوكولاتة kCal

قيمة طاقة مر الشوكولاتة (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: g (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: g (~ 0 kCal)
الكربوهيدرات: ز (~ 0 كيلو كال)