تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البرقوق مر

البرقوق مر...

من غير المحتمل أن تتمكن من العثور على نادل واحد على الأقل لا يعرف ما هو «المر». هذا المشروب، كقاعدة عامة، له مرارة واضحة. يتم إنتاجه في جميع أنحاء العالم. كل من نسخ أمريكا اللاتينية من أوروبا المريرة والشرقية (المجرية والروسية) معروفة. على الرغم من ذلك، تشير دائرة المعارف البريطانية إلى أن أول مرة ظهرت في عام 153

3. مهما كان الأمر، نلاحظ أن هناك اليوم الكثير من أنواع هذا المشروب الكحولي. خذ البرقوق مر، على سبيل المثال.

أصبح منتشرًا في البلدان ذات المناخ الحار (معظمها جنوب أوروبا). يعمل كهضم ممتاز، أي أنه يستخدم مباشرة بعد نهاية الوجبة. البرقوق المر هو تركيز عطري يتكون من مستخلص البرقوق الناضج بالإضافة إلى أعشاب وتفكيك مختلفة.

يتمتع Plum Bitter باعتراف عالمي. المشروب له طعم واضح من البرقوق وبعض الأعشاب. بالطبع، لم يتم الكشف عن وصفتها الدقيقة من قبل الشركة المصنعة نفسها. ومع ذلك، هذا ليس ضروريًا، لأن الشيء الرئيسي هو رائحة غنية وطعم لطيف وتكوين مكونات طبيعية.

خيارات لتناول البرقوق مرة

يأتي المشروب الكحولي في زجاجة صغيرة، سعته 150 مل فقط. ومع ذلك، هذا يكفي تمامًا، لأنه في معظم الحالات تكون 1-2 قطرة من المرارة كافية لإعطاء المشروب طعمًا واضحًا للبرقوق.

الاستخدام الأكثر شيوعًا للمر هو أحد مكونات الكوكتيل. أشهر مشروب بمشاركته هو Negroni في المنطقة. بالإضافة إلى المر، يحتوي على الكثير من المكونات الأخرى: النبيذ الأحمر الجاف، الكامباري، الطبول، الخوخ المر، النبيذ الأحمر المدعم، البرتقال والثلج. فقط نادل متمرس يتمتع بخبرة لا تقل عن عام واحد يمكنه تحضير مشروب.

فوائد وأضرار البرقوق المر

لا نوصي بإساءة استخدام مشروب كحولي. يمكن أن يؤدي هذا إلى عدد كبير من المشاكل والأمراض. والجدير بالذكر أن المر يتكون من مكونات طبيعية، مع الأعشاب والجذور والأوراق والمكونات النباتية الأخرى كأساس. معظمهم يتمتعون بصحة جيدة. لذلك، فإن البرقوق المر، مع الاستهلاك المعتدل، سيكون له أيضًا تأثير إيجابي فقط على الجسم.


kCal مر البرقوق

قيمة طاقة البرقوق المر (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: g (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: g (~ 0 kCal)
الكربوهيدرات: ز (~ 0 كيلو كال)