فيرماوث تشينزانو

نعتقد أن العديد من المستهلكين المحليين يعرفون مثل هذه العلامة التجارية من الفيرماوث مثل Cinzano. ومع ذلك، لا يعرف الجميع أن سينزانو بدأ تاريخه في القرن الثامن عشر، أي في عام 175

7. حاليًا، يحتل vermouth Chinzano (Cinzano) مكانة رائدة في المبيعات في جميع أنحاء العالم بين مشروبات الكحول المماثلة في خصائص المستهلك. يحظى Vermouth Chinzano (Cinzano) بشعبية خاصة في أمريكا الجنوبية، وكذلك في أوروبا.

يعتبر المنافس الرئيسي لـ vermouth Chinzano (Cinzano) علامة تجارية معروفة بنفس القدر من مشروب Martini. تجدر الإشارة إلى أنه ليس فقط الخمر، ولكن أيضًا النبيذ الفوار من الدرجة الأولى يتم إنتاجه تحت اسم العلامة التجارية Chinzano. وتجدر الإشارة إلى أن إنتاج المشروبات الكحولية تحت العلامة التجارية Cinzano هو شركة عائلية بنسبة 100٪ بدأت بمدينة Peccheto الصغيرة، التي تقع في بيدمونت بإيطاليا. تشتهر المنطقة بظروفها المثالية لزراعة الفاكهة، بما في ذلك العنب. في القرن الثامن عشر، كان ما يسمى بالنبيذ العطري، الذي بدأت عائلة تشينزانو في إنتاجه بنجاح، شائعًا بشكل خاص.

أنواع تشينزانو

في عام 1703، حصلت Chinzano على ترخيص لإنتاج النبيذ في منطقة بيدمونت وأصبحت واحدة من أغنى وأنجح الشركات العائلية في تاريخ صناعة النبيذ الإيطالية. كما تم إنتاج أول نبيذ إيطالي فوار في مصنع نبيذ تشينزانو. حاليًا، هناك أنواع من Chinzano vermouth مثل:



ربما يكون Bianco أو Bianco أشهر أنواع vermouth، ويقدم بشكل عام كمقبلات ؛

روسو أو روسو هو فيرماوث أحمر كلاسيكي له طعم حلو واضح ؛

الجاف الزائد أو الجاف الزائد هو نوع جاف من الخمر يتميز برائحة الفواكه ؛

Orancio أو Orancio هو نوع محدد إلى حد ما من الفيرماوث يتميز بلونه الكهرماني الفاتح ؛

ليميتو أو ليميتو - يحتوي تكوين هذا النوع من الخمر على مستخلص من قشر الليمون أو الليمون.

تكوين تشينزانو

عادةً ما يتضمن تكوين Chinzano (Cinzano) نوعًا واحدًا من العنب، تُضاف إليه بعض النكهات لإثراء طعم ورائحة الفيرموث. بالإضافة إلى العنب، يمكن العثور على مكونات مثل الليمون وقشر الليمون والبرتقال ومستخلصات التوت والفواكه وحتى الزهور، وهي بتلات الورد، في تشينزانو. تُستخدم النكهات المذكورة أعلاه لمنح vermouth Cinzano طعمًا معينًا ومقياس الرائحة، وهو مشهور جدًا بالمشروب.