مشروب أبل

عادةً ما يتم تصنيف جميع المشروبات الكحولية على أنها مشروبات كحولية، ومن سماتها المميزة زيادة الحلاوة جنبًا إلى جنب مع طعم ورائحة غنية بشكل غير عادي. تُصنع المشروبات الكحولية على أساس عصائر فواكه التوت أو حقن الأعشاب المعطرة مع إضافة كمية صغيرة من التوابل والتوابل والجذور.

المشروب الكحولي الإلزامي هو قاعدة تحتوي على الكحول، حيث يتم استخدام الكحول الغذائي أو الفودكا عالية الجودة أو المشروبات القوية الأخرى - على سبيل المثال، البراندي أو الروم أو الكونياك.

بدأ الإنتاج التجاري للمشروبات الكحولية في العصور الوسطى، عندما قام العديد من الأطباء والرهبان والكيميائيين بمحاولات لاختراع إكسير الحياة، والذي لم يتم العثور عليه لاحقًا. لكن هذه التجارب أدت إلى ظهور عدد كبير من المشروبات الكحولية المشهورة عالميًا.

اليوم، تم تطوير إنتاج هذا النوع من المشروبات على نطاق واسع جدًا، وغالبًا ما يمكن العثور على أنواع محلية من المشروبات الكحولية في الكتيبات الإرشادية - وهذا يساهم في جذب المزيد من السياح.

من بين كل أنواع الكحول القوي وغير الحلو، ليس خمور التفاح هو المكان الأخير، والذي يتميز بالعطر الغني لهذه الفاكهة العطرة والحلاوة اللطيفة. لا يتم استهلاك مشروب آبل ليس فقط في شكله النقي مع الثلج - بل غالبًا ما يستخدم في تحضير العديد من الكوكتيلات والمشروبات المختلطة الأخرى. يتم الجمع بشكل مثالي مع العديد من عصائر الفاكهة والتوت ومنتجات أخرى، كما يستخدم مشروب التفاح لإعداد أطباق الحلوى.

اليوم يمكنك بسهولة العثور على مشروب كحولي تفاح صناعي جاهز - يتم تقديم مجموعة متنوعة إلى حد ما من هذا المشروب في المتاجر. تقدم صناعة الأغذية الحديثة خمور التفاح من جميع أنواع العلامات التجارية والعلامات التجارية، بالإضافة إلى مشروب بدرجات متفاوتة من القوة واللون.

ومع ذلك، يفضل بعض المصلين للمنتجات الطبيعية طهي خمور التفاح في المنزل. تجدر الإشارة إلى أن عملية التصنيع المستقل لمشروبات التفاح ليست صعبة - يكفي وجود المنتجات اللازمة في متناول اليد وتخزين الصبر قليلاً.

لذلك، لتحضير مشروب كحولي من التفاح محلي الصنع، تحتاج إلى بشر الفواكه المغسولة مسبقًا على مبشرة خشنة، وبعد ذلك تصب الكحول أو الفودكا على الكتلة وتصر في طبق مغلق بإحكام لأكثر من أسبوعين بقليل. يجب إجهاد ضخ التفاح الناتج للتخلص من اللحم. بعد ذلك، يتم تحضير شراب السكر الذي يبرد ويخلط مع صبغة التفاح.

للحصول على أفضل إصدار من المنتج، والذي سيختلف في رائحة غنية جدًا، يوصى باحتفاظ خمور التفاح في طبق مغلق لمدة أسبوع آخر.