تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصير التفاح

عصير التفاح...

حتى الآن، هناك عشرات المشروبات الكحولية المختلفة. تختلف عن بعضها البعض في العديد من المعايير: في اللون، التعرض (القوة)، الوصفة، التكوين، الطعم، طريقة الاستخدام، إلخ. اكتسبت عصير التفاح شعبية مؤخرًا. يتم الحصول على هذه المشروبات منخفضة الكحول عن طريق تخمير عصير التفاح (أو الكمثرى) دون إضافة الخميرة. تمكن عصير التفاح من جذب انتباهنا.

السمة المميزة للمشروب هي قوته. يتراوح من 1 إلى 8٪ فقط. اعتمادًا على الشركة المصنعة لإطلاقه، قد يكون عصير التفاح ذهبيًا أو أخضر. يلعب تنوع التفاح الذي تم استخدامه دورًا مهمًا في ذلك. يدعي بعض العلماء أن عصير التفاح اخترعه شارلمان. وفقًا للأسطورة، جلس على كيس من التفاح الناضج، ونتيجة لذلك تم سحقها. ومع ذلك، فإن الإشارات الأولى إليه تنتمي إلى بليني.

عصير التفاح هو شامبانيا. تأتي في زجاجة بسيطة وتبلغ قوتها حوالي 6٪. يتميز المشروب برائحة التفاح الواضحة واللون الذهبي.

خيارات لتناول عصير التفاح

المشروب في حالة سكر في عدة أشكال في وقت واحد. كل منها يرجع إلى التفضيلات الفردية. عصير التفاح جيد بمفرده. وفقًا لتقديرك، يمكنك تناول وجبة خفيفة من التفاح الطازج أو الفواكه الأخرى، بما في ذلك الفواكه الاستوائية. المشروب له طعم طري وحلو. إنه مخمور بسهولة مثل عصير التفاح الطبيعي.

يحظى عصير التفاح بشعبية لدى السقاة. يتم استخدامه لإعداد العديد من الكوكتيلات في وقت واحد. أشهرها هو الحفيف. تشير وصفته إلى استخدام عصير التفاح والروم الأبيض والتكيلا الفضية والفودكا وشراب التفاح الأصفر والليمون والتفاح الأخضر والتوت والثلج في مكعبات. في هذه الحالة، تحتاج إلى استخدام مجموعة متنوعة من أدوات النادل، لذا فإن تجربة الكوكتيل هي الأفضل في بار متخصص.

فوائد وأضرار عصير التفاح

يحتفظ المشروب بجميع خصائص جودة الفاكهة الموجودة فيه. عصير التفاح قادر على تنشيط عمل الجهاز الهضمي، ويساهم في تفكك الدهون الواردة، ويتم تناولها أثناء الوجبات الغذائية. الخطر الرئيسي الذي قد تواجهه هو التعصب الفردي.


عصير التفاح kCal

قيمة طاقة عصير التفاح (نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات - جو):

البروتينات: g (~ 0 كيلو كالوري)
الدهون: g (~ 0 kCal)
الكربوهيدرات: ز (~ 0 كيلو كال)