شراب بلاك بيري

حتى الآن، هناك عشرات الأنواع من الشراب معروفة. تستخدم الفواكه والتوت وحتى بعض الأعشاب كأساس لتحضيرها. يمكن أن يكون شراب بلاك بيري تأكيدًا واضحًا على ذلك. من أجل شرائه، يكفي زيارة أحد محلات السوبر ماركت المتخصصة في مدينتك.

بلاك بيري هو جنس فرعي من جنس روبوس، عائلة وردية. يوجد في أجزاء مختلفة من الكوكب، بما في ذلك بلدنا. في أغلب الأحيان يمكنك العثور على 2 من أنواعه - التوت الأسود الكثيف والرمادي. يمكن أن يكون للفاكهة ألوان مختلفة، اعتمادًا على درجة نضجها. عند صنع شراب التوت الأسود، عادة ما يستخدم التوت الأسود الناضج باللونين الأسود والأرجواني. المشروب نفسه له قوام سميك ويتميز بمحتوى عالي من السكر - من 40 إلى 80٪.

يتم توفير شراب بلاك بيري بشكل أساسي من قبل مونين، التي تعمل بنجاح منذ عام 191

2. في تاريخها الغني، تمكنت من كسب الناس في جميع أنحاء العالم. يتميز شراب بلاك بيري بطعمه الغني ورائحته. يباع في زجاجات لا تتجاوز سعتها 1 لتر.

خيارات لتناول شراب التوت الأسود

على عكس العديد من أنواع الشراب الأخرى، فإن التوت الأسود شائع في الطهي. يحب أن يضاف إلى الحلويات، وخاصة الآيس كريم والمعجنات. يكفي 1-2 ملعقة فقط من هذا المشروب ليكتسب الطبق طعمًا غنيًا ورائحة توت الغابات. يفضل الكثيرون شرب الشراب بمفردهم. يضاف أيضًا إلى المشروبات الأخرى. من بينها: الشاي والقهوة وحتى الشوكولاتة الساخنة.

شراب بلاك بيري شائع بين السقاة. يستخدم في مجموعة متنوعة من الكوكتيلات. سيتمكن السيد المتمرس من تقديمها بما لا يقل عن 5 قطع. أكثرها شعبية هي بلاك بيري إسكافي. بالإضافة إلى الشراب، ستجد درامبي والنبيذ الفوار جافًا وعصير الكرز والتوت الأسود الطازج والبرتقال وبالطبع الثلج فيه.

فوائد وأضرار شراب التوت الأسود

يتميز المشروب الذي يحتوي على مستخلص التوت الأسود الطبيعي بوجود كمية متزايدة من فيتامين P و K و A و C. كما يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض. من بينها: النبيذ والليمون والتفاح والساليسيليك. يساعد استخدام شراب التوت الأسود في التصنيف على تقوية المناعة وزيادة الحالة المزاجية وإعطاء الجسم النغمة اللازمة. في المقابل، يمكن أن يؤدي الإفراط في الاستخدام إلى عدم التسامح الفردي.