شراب البنفسج

عادة ما يشار إلى البنفسج إلى جنس النباتات من الفصيلة البنفسجية. في الوقت الحالي، يُعرف حوالي 500-700 من أنواعه. ينمو بشكل رئيسي في نصف الكرة الشمالي. لتكون أكثر دقة، في الجبال المعتدلة. لوحظ أكبر تركيز لها في اليابان وجبال الأنديز وأمريكا الشمالية. البنفسج معروف منذ بعض الوقت. أتاحت دراستهم الجيدة استخدام النباتات في العديد من فروع النشاط البشري، بما في ذلك الطهي.

قد يكون البعض منكم ينظر إلى مجموعة السوبر ماركت قد صادف مشروبًا مثل الشراب البنفسجي. يتكون هذا المشروب المركز من ماء منقى، وكمية كبيرة من السكر (عادةً ما يكون محتوى القصب 40-80٪)، بالإضافة إلى مستخلص البنفسج وبعض المكونات الأخرى الأقل أهمية.

شراب البنفسج هو سائل لزج واضح من اللون البنفسجي، وله رائحة بنفسجية واضحة. يربطها الكثيرون برائحة الربيع. عادة ما يتم توفير المشروب في وعاء لا يزيد عن 1 لتر. يجب أن يكون كافيًا بالنسبة لك لمدة أسبوع إلى أسبوعين من الاستخدام المكثف.

خيارات لشرب الشراب البنفسجي

يحظى المشروب الغازي بشعبية متساوية بين البالغين والأطفال. غالبًا ما يستخدم في الطهي. يضاف شراب البنفسج إلى الآيس كريم، ويستخدم في الخبز، مع الشاي الساخن أو القهوة أو الشوكولاتة.

يشربون الشراب وينفردون، ويتناولون أحيانًا وجبات خفيفة مع الفاكهة. للقيام بذلك، عليك أن تأخذ كأسًا صغيرًا. أفضل وقت للشرب هو قبل الوجبة أو بعدها. بعد كل شيء، الشراب البنفسجي هو فاتح للشهية عالي الجودة وهضم.

غالبًا ما يمكنك العثور على مشروب في خريطة الكوكتيل للقضبان الكبيرة. يتم تقديم مجموعة متنوعة من خيارات المشروبات معها. خذ على سبيل المثال السيدة مارتيني أو السيد ومارغريتا. بالإضافة إلى الشراب، ستجد الفودكا والنبيذ الفوار الجاف والأوركيد والجن والقشدة والليمون وحتى الرمان فيها.

فوائد وأضرار شراب البنفسج

الزهور البنفسجية لها تركيبة غنية توفر تأثيرات مدرة للبول ومبهجة ومضادة للالتهابات. يمكن استخدام الشراب لعلاج نزلات البرد. وغني عن القول أنه يحفز العمل الأكثر كفاءة للمعدة والكبد، وكذلك الجهاز الهضمي. يجب على الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد والتهاب الكبد الكبدي الامتناع عن تناول الشراب.