عصير التوت البري

أحد سكان المستنقعات الشمالية، شجيرة زاحفة دائمة الخضرة، عضو في عائلة الخلنج - كل هذا هو التوت البري. تعيش بشكل أساسي في الأماكن المستنقعية، في غابات sphagnum، وكذلك على طول شواطئ البحيرات. في الخريف، تعد قطرات التوت الحمراء الداكنة على سجادة خضراء صفراء مصنوعة من الطحالب والأوراق المتساقطة مشهدًا ساحرًا حقًا لأولئك الأشخاص المولعين بقطف التوت البري.

بالنسبة لنا، يعد هذا التوت العطري مع عصير الحمض والتوت البري المتأصل فيه مصدرًا قيمًا للفركتوز والجلوكوز، بالإضافة إلى كمية كبيرة من البكتين. من الأحماض الموجودة في عصير التوت البري، يوجد البنزويك والستريك والعديد من الأحماض الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ الجودة المميزة لحمض الأورسوليك، القريب هيكليًا وجينيًا من بعض الهرمونات الحيوية في جسم الإنسان.

عصير التوت البري، مثل التوت العطري نفسه، مشبع بالفيتامينات، وخاصة حمض الأسكوربيك. يوجد هنا بكميات متطابقة من فيتامين سي في الليمون والبرتقال والفراولة والجريب فروت. يتم تمثيل التركيب المعدني لعصير التوت البري بكميات كبيرة من البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم وغيرها الكثير. على الرغم من أنه من الأسهل سرد تلك العناصر التي ليست في التوت البري - فهي وفيرة جدًا لدرجة أنها تحمل لنا طاقة الحياة والصحة.

من المعروف أن أي خضروات وفواكه وتوت يتم امتصاصها بشكل أفضل على شكل عصائر. الشيء هو أن العصير هو سائل منظم طبيعي، ويمر تأثيره على الجسم على المستوى الخلوي. باختراق الخلايا، يضبطها على الاهتزاز الكامن في جميع الحياة البرية وعلى غرار اهتزازات الكائنات الحية السليمة تمامًا. عصير التوت البري ليس استثناء. يحمل هذا المشروب الشافي جميع الخصائص المفيدة للتوت البري، ويؤثر بسرعة ودقة بشكل لا يصدق على أنظمة وأعضاء جسم الإنسان، مما يمنحه فوائد كبيرة.

فوائد عصير التوت البري

يتم الكشف عن فوائد عصير التوت البري لصحة الإنسان بشكل أساسي في خاصيته المضادة للالتهابات، لذلك، يستخدم هذا المشروب كعامل وقائي وعلاجي لنزلات البرد. كما عالج القدماء التوت البري بالتهاب الحلق والروماتيزم وأمراض أخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإن تركيبة الفيتامينات الغنية من عصير التوت البري تساعد بشكل فعال في نقص الفيتامينات.

تُعرف فوائد عصير التوت البري أيضًا بأنها علاج طبيعي لزيادة مرونة جدران الشعيرات الدموية. يساعد في امتصاص فيتامين سي بشكل أفضل، مما يساهم بدوره في زيادة مقاومة الجسم للتوتر والصداع والتعب المزمن.

نظرًا للقدرة على تحفيز أعضاء الإفراز الداخلي، تكمن فائدة عصير التوت البري في تطبيع توازن قاعدة الحمض في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لعصير التوت البري تحسين الشهية، وكذلك المساعدة في امتصاص الطعام بشكل كامل.