فرابي القهوة

الفرابي أو الضباب، كما يسميه السقاة، هو إحدى طرق تقديم الكوكتيلات المنعشة التي تحتوي على مكونات تحتوي على الكحول في تكوينها. يُصنع كوكتيل الفرابي على أساس القهوة والحليب البارد والآيس كريم وكذلك فواكه التوت والشوكولاتة والكراميل أو أي شراب سكر آخر. كمكون كحولي، تميل الكوكتيلات المصنوعة من الفراب إلى استخدام المشروبات الكحولية والمشروبات الكحولية والصبغات والمشروبات السكرية الأخرى.

لتحضير الكوكتيلات، يختار الضباب جميع المكونات نفسها الموجودة في الفرابي، ولكن يتم استخدام الكحول بشكل أقوى. على سبيل المثال، الويسكي، الكونياك، الروم، وكذلك البراندي. في قلب كوكتيل فرابي توجد وصفة لقهوة فرابي، وهو مشروب منعش يحظى بشعبية كبيرة ليس فقط بين عشاق الطعام، ولكن أيضًا بين المتذوقين العاديين لمشروب القهوة. يمكن اعتبار السمة المميزة الرئيسية لفراب القهوة الاتساق غير العادي للمشروب.

تشبه تقنية صنع فرابي القهوة الباردة عملية صنع كوكتيلات عصير الفاكهة. الشيء هو أنه بالنسبة للعصائر والقهوة، يتم خلط ثلج الفرابي، بالإضافة إلى مكونات أخرى من المشروب، تمامًا في شاكر لحالة العصيدة أو رغوة الثلج. تنعش الكتلة الجليدية اللزجة لمذاق القهوة وتعطي شحنة من القوة. وتجدر الإشارة إلى أنه لفترة طويلة لم يكن للفرابي أي علاقة على الإطلاق بالقهوة. منذ أن أطلق على الفرابي الكوكتيلات القائمة على كتلة الجليد والكحول، والتي أضيفت إليها الفاكهة أو شراب التوت.

تم اختراع وصفة فراب القهوة مؤخرًا نسبيًا. ومع ذلك، في فترة زمنية قصيرة إلى حد ما، اكتسبت قهوة الفراب شعبية غير مسبوقة. وفقًا للأسطورة، تم صنع أول قهوة فرابي من قبل تاجر يوناني أراد شرب القهوة كثيرًا لدرجة أنه لم يوقفه نقص الماء الساخن. قرر أحد المعجبين المتحمسين للمشروب إذابة القهوة في الماء الجليدي. لذلك ظهر أول فرابي قهوة. نعتقد أن هناك بعض الحقيقة في هذه الأسطورة، لأنهم في قبرص حتى يومنا هذا يقدمون قهوة فرابي المصنوعة من الحليب والثلج.

هناك عدد كافٍ من أنواع فرابي القهوة، والتي تختلف، كقاعدة عامة، عن بعضها البعض في تكوين المكونات الأولية. في الوقت الحاضر، يمكن العثور على فراب القهوة في قوائم معظم المقاهي والبارات وحتى مطاعم الوجبات السريعة. تجدر الإشارة إلى أن مشروب القهوة هذا سهل بما يكفي للطهي في المنزل. وصفة فراب القهوة ليست فئة صعبة، ولن تتطلب الكثير من الوقت أو المال.

من أجل صنع قهوة فرابي في المنزل، ستحتاج إلى المكونات التالية: ملعقتان صغيرتان من القهوة والسكر ونصف كوب من الماء بالإضافة إلى فتات الثلج. يتم خلط جميع المكونات ثم خفقها جيدًا في شاكر أو خلاط. ضعي الثلج المسحوق في كوب من القهوة، أضيفي بعض الحليب وضعي رغوة الثلج فوقها. ستكون قهوة فرابي مشروبًا منعشًا رائعًا في يوم حار، بالإضافة إلى إعطاء القوة والمزاج.