شراب شورلي

حصل مشروب مشهور عالميًا مثل القصير أو القصير على اسمه الأصلي بفضل اللغة الألمانية وكلمة schorle. في البداية، كان يُطلق على مشروب قصير اسم عصير الليمون، والذي تم خلطه بالنبيذ. مثل هذا المشروب ظهر شورل في العصور الوسطى. يرتبط تاريخ مشروب شورل ارتباطًا وثيقًا بعصير الليمون. تقول الأسطورة أن مشروب الكورل تم اختراعه بفضل الخطأ الفادح الذي ارتكبه حارس المحكمة للملك الفرنسي لويس الأول الورع.

في إحدى حفلات الاستقبال الملكية، خلط الحامل بين البرميل والنبيذ والعصير. من أجل عدم إثارة غضب الملك، مزج الحامل الماء المعدني والعصير. هكذا ظهر عصير الليمون الأول، ثم تمت إضافة النبيذ إلى عصير الليمون أو تم خلط مشروب نبيل بالمياه المعدنية. نتيجة لمثل هذه التجارب، ظهر مشروب قصير. وتجدر الإشارة إلى أن المشروب القصير هو منتج مجلفن يتم تصنيعه على أساس المياه المعدنية الطبيعية أو الطبيعية.

هناك نوعان رئيسيان من المشروبات القصيرة - منتج خالٍ من الكحول ويحتوي على الكحول. لتحضير مشروب شورلي غير كحولي مكربن بقوة، يتم استخدام المياه المعدنية والفواكه، بالإضافة إلى عصير الفاكهة والتوت. في عملية صنع الكحول الذي يحتوي على المشروبات، يستخدم القصير النبيذ الممزوج بالمياه المعدنية. يتم خلط جميع المكونات المذكورة أعلاه مع بعضها البعض بنسبة 1:
1.

ومع ذلك، في النسخة غير الكحولية من المشروب، فإن المحتوى القصير عمليًا للمياه المعدنية يتجاوز بشكل كبير كمية العصير. لفترة طويلة، تم تقديم المشروب القصير على الطاولة كمشروب منعش. في أوروبا، حتى الآن، يعتبر المشروب القصير أحد أشهر المشروبات الصيفية، والتي عادة ما يتم تقديمها حصريًا في شكل مبرد.

حاليًا، يقدم مصنعو المشروبات المنزلية للمستهلكين المحليين خيارًا شورليًا غير كحولي. في خطوط العرض لدينا، يتم صنع المشروب القصير على أساس المياه المعدنية Narzan، وكذلك عصير الفاكهة. تجدر الإشارة إلى أن الميزة الرئيسية للمشروب المنزلي القصير هي أن المنتج لا يروي العطش وينعش تمامًا فحسب، بل يجلب أيضًا فوائد لا تقدر بثمن لصحة جسم الإنسان.

من المعروف منذ فترة طويلة أن مياه نارزان المعدنية هي مصدر طبيعي للعديد من المكونات المفيدة، والتي بالإضافة إلى عصير الفاكهة لها تأثير مفيد واضح على صحة الإنسان. يتميز المشروب القصير بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية، بإجمالي 18 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج.

بالإضافة إلى ذلك، يتضمن المشروب القصير كمية صغيرة من السكر، مما يسمح لك بالنظر في النظام الغذائي للمنتج. يمكن شراء مشروب شورلي جاهزًا أو صنعه بمفرده في المنزل، والشيء الرئيسي هو عدم الانحراف عن الوصفة. ثم يمكنك إرضاء أحبائك بمشروب فيتامين صحي لذيذ، والأهم من ذلك.