شربات الجير

من المؤكد أن الكثير منكم قد سمع عن الشربات. مترجم من الشربات التركية - «شراب». غالبًا ما يتم الخلط بين هذه الحلوى المجمدة الطرية واللاذعة والآيس كريم. ومع ذلك، فهو مجرد مظهر منه. تتميز الشربات، أو كما تسمى أيضًا «sorbe»، بالنعومة الممتازة ونقص الدهون ووجود حشو الفاكهة/التوت.

الشربات التقليدية مصنوعة من شراب السكر وعصير الفاكهة والهريس. في حالات نادرة، يتم استخدام الشمبانيا والنبيذ لمنح الطبق السحر اللازم على شكل كحول. وهكذا يعود الطبق إلى البلدان العربية. وصلت إلى أوروبا في طريقها عبر تركيا. وفقًا للعديد من الخبراء، أتقن الفرنسيون وصفة الطبق بشكل أفضل. أفضل من ذلك كله، يحصلون على شربات الليمون.

إذا كنت ترغب في تجربة الشربات، فيمكنك الذهاب إلى 3 خيارات. الأول هو طهيه بنفسك. سيتطلب منك مهارات ومهارات معينة. الخيار الثاني هو شراء طبق جاهز من متجر متخصص. ومع ذلك، قد لا يرقى إلى مستوى توقعاتك. الخيار الثالث هو تذوق الشربات في مقهى أو مطعم. هناك يمكنك أيضًا التعرف على طرق مختلفة للعرض.

خيارات استخدام Lime Sorbet

الطبق، كما لاحظنا من قبل، يمكن تقديمه بسهولة بمفرده. ومع ذلك، منذ العصور القديمة، تم استخدام الشربات كهضم (بعد تناول الطعام) أو بين وجبات الطبق الرئيسي. بعد كل شيء، فإنه يضرب الطعم تمامًا ويزيل الطعم.

يمكن تقديم شربات الجير في إصدارات 2 - مجمدة تمامًا ومجمدة جزئيًا. في هذه الحالة، هو ببساطة في حالة سكر ويقدم بارد. تستخدم نفس الشربات كأساس لصنع بعض الكوكتيلات. وأشهرهم هو تشابورين. تركيبته، بالإضافة إلى الشربات، تعني وجود نبيذ فوار جاف. يمكنك بسهولة تحضير مشروب في المنزل.

فوائد وأضرار شربات الجير

طعم الشربات حلو وعادة ما يتم تقديمه كحلوى. لذلك، يجب إظهار اهتمام خاص عند استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو الذين يعانون من عدم تحمل فردي لمكونات الطبق. يساهم الاستخدام المعتدل للشربات في تنشيط خلايا الدماغ وتحسين الحالة المزاجية وتعزيز المناعة.