ماء

مفتاح خلق وصيانة الحياة على كوكب الأرض هو بحق الماء. إنه أحد أهم المواد لجميع الكائنات الحية، وهو مسؤول عن التركيب الكيميائي للكائنات الحية.

هذا السائل الشفاف، الذي ليس له لون أو طعم أو رائحة، في حالة صلبة يسمى الثلج أو الجليد أو الصقيع، وفي شكل غازي يسمى البخار. من المعروف أن حوالي 71 بالمائة من سطح كوكبنا مغطى بالمياه.

كل المياه الموجودة على الأرض مقسمة إلى صنبور، جيد ومفتوح. ويشمل الاثنان الأخيران جميع المصادر المعروفة. ومن المؤشرات الهامة على الخصائص الضارة أو المفيدة للمياه تكوينها. على سبيل المثال، تشير التسربات الخضراء أو البنية التي خلفها الماء إلى وجود حمض الهيدروكلوريك والكبريتيك فيه.

يرتبط جسم الإنسان أيضًا ارتباطًا مباشرًا بهذا السائل، لأنه يتراوح بين 55 إلى 78 بالمائة من الماء، اعتمادًا على العمر والوزن. إن فقدان أكثر من 10 في المائة من هذه المادة يهدد الشخص بنتيجة قاتلة. من أجل الأداء الطبيعي للجسم، يحتاج الشخص إلى تناول حوالي ثلاثة لترات من الماء يوميًا. وهذا لا يرجع إلى استخدام مياه الشرب حصريًا، ولكن بسبب محتواها في جميع أنواع المنتجات الغذائية تقريبًا. الفواكه والخضروات والمشروبات المختلفة مشبعة بهذه المادة بدرجة أو بأخرى، ومن خلال تناولها، ننقذ أنفسنا من الجفاف المحتمل.

عند الحديث عن القيمة الغذائية، وخاصة محتوى المياه من السعرات الحرارية، تجدر الإشارة إلى أن هذه المادة في شكلها النقي لا تشكل أي تهديد لشخصيتنا. العناصر المفيدة الوحيدة في تكوينه هي المعادن، والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات والدهون غائبة تمامًا في الماء.

فوائد المياه

فوائد الماء مألوفة لأسلافنا، الذين استخدموا خصائصها العلاجية للتخلص من العديد من الأمراض، مما يترك لنا طريقة فعالة مثل التشبع بالمياه.

من المعروف أن الماء المشبع بالحديد قادر على تقوية الأعضاء الداخلية، مما يساعد على زيادة القوة والمساعدة في بعض الأمراض. تم إثبات فوائد المياه المبردة للدوار والإغماء والتسمم وأمراض الدورة الدموية.

لكن الأروع والأكثر فائدة هو الماء الذي يتم الحصول عليه من الينابيع. لذلك، يمكن اعتبار الأرض التي يوجد عليها نبع صديقة للبيئة بثقة.

الأضرار التي لحقت بالمياه

في عمليات التمثيل الغذائي، يلعب الماء في جسم الإنسان دورًا أساسيًا. في هذا الصدد، مع استهلاكه المنتظم، بسبب انخفاض جودة هذا المنتج، قد يحدث فشل غير متوقع في جميع أنظمة الجسم. يحدث هذا بسبب حقيقة أن المواد الكيميائية الضارة، التي غالبًا ما تكون سامة، تدخل الجسم معها، وهذا بسبب الضرر المحتمل للماء. بالإضافة إلى الغليان، يتم استخدام مرشحات الكربون لتنقية الماء، والتي تنقي هذا المنتج من المعادن الثقيلة والمواد المسرطنة الضارة ومركبات الكلور ومواد أخرى.