هريس الفاكهة

عندما يتقن الطفل دون أي عواقب صحية، ولا سيما ردود الفعل التحسسية، إدخال العصائر، كقاعدة عامة، ينصحه أطباء الأطفال بإعطائه طعامًا أكثر كثافة، أي البطاطس المهروسة. من المعتاد علاج الأطفال بهريس الخضار، وإدخال هريس الفاكهة تدريجياً.

هريس الفاكهة غني بالتركيب: الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف والأحماض العضوية التي تؤثر بشكل إيجابي على جسم رجل صغير. بالإضافة إلى ذلك، مع وجود نسبة عالية من البكتين، يزيل هريس الفاكهة المواد السامة الضارة تمامًا من الجسم.

أنواع هريس الفاكهة

بشكل عام، حسب عمر الطفل، هناك نوعان من هريس الفاكهة: يتم توفير هريس متجانس للأطفال لمدة 4-6 أشهر، ويتم مسحه للأطفال الأكبر سنًا. من الواضح أنه في هذه الحالة، تعد درجة طحن الفواكه عاملاً مهمًا في تعزيز هضم الطعام بشكل أفضل.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك تصنيف آخر، يستند إليه عادة التمييز بين أنواع هريس الفاكهة حسب التركيب الكمي للمواد الخام المستخدمة. وبالتالي، يبرز هريس الفاكهة أحادي المكونات ومتعدد المكونات.

يجب أن تكون المنتجات الأولى التي يلتقي فيها الطفل، بلا شك، هريس الفاكهة بناءً على نوع واحد من الفاكهة - التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش والموز والبرقوق. ثم يوصى بتضمين مجموعات من هذه الفاكهة مع إضافة محاصيل التوت - الكشمش الأحمر والأسود والكرز والكرز والتوت والتوت الأخرى. يُنصح بإضافة البطاطس المهروسة القائمة على الفواكه الغريبة، مثل المانجو أو البرتقال، إلى المنتجات القائمة على الفواكه المنزلية، والتي هي أكثر شيوعًا في أجسامنا.

يحب الأطفال حقًا هريس الفاكهة متعدد الكومكونات بسبب المذاق غير العادي الجديد بالنسبة لهم. في كثير من الأحيان، توجد الخضروات أيضًا في هريس الفاكهة، مما يثري طعم المنتج النهائي بشكل كبير، ويكمل أيضًا عددًا غنيًا بالفعل من المواد المفيدة.

تكوين هريس الفاكهة

قد يعتمد تكوين هريس الفاكهة بشكل أساسي على كيفية تحضير المنتج. يعني ذلك في الظروف الصناعية أو الأم الراعية في مطبخها. مما لا شك فيه أن فوائد هريس الفاكهة الطازج محلي الصنع أكبر بعدة مرات من فوائد هريس الجرة الذي يشتريه المتجر. ومع ذلك، وفقًا لمعظم الشركات المصنعة، فإن العملية التكنولوجية الحديثة لصنع أغذية الأطفال على أساس الفواكه والخضروات الطازجة توفر الحفاظ شبه الكامل على العناصر الغذائية الأولية.

ربما يكون هذا هو الحال في الواقع، لكن ملاحظة عوامل السماكة والعوامل المؤكسدة في هريس الفاكهة لتصنيع المصنع، تحاول الأمهات المهتمات صنع مثل هذا الطعام بمفردهن. يمكننا بالتأكيد أن نقول أنه في هذه الحالة لا يمكنك العثور على أي شيء آخر في تكوين هريس الفاكهة محلي الصنع، باستثناء المكونات الطبيعية على شكل فواكه طازجة.