هريس التفاح

ربما يكون بثقة كبيرة أن نطلق على هريس التفاح منتجًا غذائيًا عالميًا يروق لغالبية سكان كوكب الأرض. يستخدم هريس التفاح الحامض والطري على نطاق واسع في الطهي. على سبيل المثال، كطبق حلوى مستقل. هريس التفاح رائع كملء للخبز محلي الصنع.

تعمل الفطائر والفطائر والكعك والكعك والفطائر والعديد من الحلويات الأخرى بشكل جميل مع هريس التفاح. من المثير للاهتمام أيضًا أن هريس التفاح لا يستخدم فقط في تصنيع الحلويات ومنتجات المخابز. يضاف هذا المنتج إلى الصلصات التي يتم تقديمها مع أطباق اللحوم أو الخضار. على سبيل المثال، سيمنح هريس التفاح والقشدة الحامضة طبق البطاطس الشهير طعمًا جديدًا تمامًا.

بالإضافة إلى ذلك، فإن هريس التفاح هو أول طعام يوصى به لبدء إطعام الأطفال. أساس تكوين هريس التفاح هو فواكه التفاح. كان التفاح معروفًا للبشرية لفترة طويلة، وتعتبر شجرة التفاح واحدة من أكثر الأشجار شيوعًا على كوكبنا. يتم استهلاك التفاح طازجًا ومطبوخًا.

علاوة على ذلك، هناك عدد كبير من الطرق لمعالجة التفاح. يتم غلي التفاح وتجفيفه وخبزه وحفظه ومربى ومربى. الهلام ومربى البرتقال مصنوعان من التفاح، بفضل البكتين، وهي مادة ذات خصائص هلامية. بناءً على التفاح والعصائر والكفاس والكومبوتات والهلام، يتم صنع عدد من المشروبات الكحولية مثل عصير التفاح والنبيذ وكالفادوس الشهير. غالبًا ما يستخدم خل التفاح في الطهي.

حتى أن ما يسمى بنفايات التفاح يستخدم في تصنيع أنواع غير مكلفة من نبيذ الفاكهة والتوت. يمكنك بسهولة العثور على وفرة التفاح والتنوع على أرفف البقالة. ومع ذلك، لا يمكن لأي هريس تفاح في المتجر أن يتناسب مع طعم الواجبات المنزلية، لذلك نقدم لك وصفة بسيطة لطبق طعام الأطفال الصحي هذا.

تكوين هريس التفاح

يحتوي هريس التفاح محلي الصنع على 3 مكونات رئيسية فقط، والتي تميز المنتج بالفعل عن نظرائه في المتجر. في هريس التفاح، الذي يستخدم في أغذية الأطفال، يحاول المصنعون عدم إضافة الأصباغ أو المواد الحافظة، لأن هذه المواد يمكن أن تؤثر على صحة الأطفال. ومع ذلك، فإن تكوين الغالبية العظمى من المنتجات الغذائية الحديثة لا يكتمل بدون المركبات الكيميائية الثقيلة (المواد الحافظة والأصباغ ومحسن النكهة).

لذلك، يمكن اعتبار هريس التفاح محلي الصنع منتجًا غير ضار وآمن تمامًا، والذي يحتوي على معظم الفيتامينات والمواد المفيدة. من الأفضل استخدام أصناف التفاح الأخضر لهريس التفاح، ثم يمكنك التأكد بنسبة مائة بالمائة من أن المنتج لن يسبب الحساسية. أيضًا، فواكه التفاح غير المخفوقة مناسبة لهريس التفاح، والذي تحتاج إلى غسله جيدًا وتقشيره وقطع النوى.

ثم يُسكب الماء فوق قطع التفاح ويُضاف السكر ويُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا. ثم يجب سحق الثمار الطرية إلى قوام الهريس وانتشارها في برطمانات معقمة، وتغطيتها بغطاء. نصف ساعة فقط من وقتك ولذيذ، والأهم من ذلك، هريس التفاح الصحي والطبيعي جاهز.